/ Editialis (2020)
[article]
| Titre : |
Jérôme Gardon, gérant de la fromagerie Gardon : "Nous faisons notre métier simplement !" |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jérôme Gardon, Personne interviewée ; Delphine Goater, Intervieweur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.6-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 187 (02/2020)
| Descripteurs : |
fromagerie / production : économie
|
| Mots-clés : |
vente directe |
| Résumé : |
Présentation par son dirigeant du modèle économique de la fromagerie Gardon, entreprise familiale et rurale : évolution de l'offre des produits, choix de développement en maintenant conseil au client et service de proximité, et en conciliant vente directe et e-commerce. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Gardon Jérôme, Goater Delphine.
« Jérôme Gardon, gérant de la fromagerie Gardon : "Nous faisons notre métier simplement !" »
in Commerce mag, 187 (02/2020), p.6-8.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 069228 | Disponible |
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/ Editialis (2020)
|
[article]
Velten Auriane.
« Fédérer grâce à Facebook »
in Commerce mag, 187 (02/2020), p.10.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 069228 | Disponible |
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/ Editialis (2020)
[article]
| Titre : |
Une taverne pour les relier tous |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Auriane Velten, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.12 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 187 (02/2020)
| Descripteurs : |
activité de loisir / débit de boisson
|
| Mots-clés : |
tiers-lieu |
| Résumé : |
Rencontre avec le gérant d'une boutique de jeux de société avec café ludique et agence évènementielle : l'activité et le développement de son entreprise motivés par le souhait de créer du lien social et de favoriser la mixité sociale de sa clientèle. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Velten Auriane.
« Une taverne pour les relier tous »
in Commerce mag, 187 (02/2020), p.12.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 069228 | Disponible |
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[article]
| Titre : |
Une mercerie qui ne perd pas le fil |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Frédéric Villiers, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.14 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 187 (02/2020)
| Descripteurs : |
commerce de détail / communication en mercatique
|
| Mots-clés : |
réseaux sociaux (internet) |
| Résumé : |
Retour sur les atouts d'une mercerie de centre-ville, mis en oeuvre par sa dirigeante pour développer son commerce et créer du lien social : diffusion de tutoriels DIY (Do it yourself) sur les réseaux sociaux, organisation d'ateliers et d'évènements de loisirs créatifs. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Villiers Frédéric.
« Une mercerie qui ne perd pas le fil »
in Commerce mag, 187 (02/2020), p.14.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 069228 | Disponible |
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/ Editialis (2020)
[article]
| Titre : |
La petite librairie devenue grande |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Frédéric Villiers, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.16 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 187 (02/2020)
| Descripteurs : |
libraire
|
| Mots-clés : |
librairie gestion commerciale |
| Résumé : |
Rencontre avec le fondateur d'une librairie spécialisée Bandes dessinées : ses investissements, ses choix d'agrandissement et l'organisation d'évènements pour attirer la clientèle. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Villiers Frédéric.
« La petite librairie devenue grande »
in Commerce mag, 187 (02/2020), p.16.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 069228 | Disponible |
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/ Editialis (2020)
[article]
| Titre : |
Mono-produit : une affaire d'expert |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Auriane Velten, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.19-23 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 187 (02/2020)
| Descripteurs : |
commerce de détail / commerce électronique / vente en magasin
|
| Mots-clés : |
marketing sur Internet |
| Résumé : |
Dossier consacré au commerce mono-produit : conseils pour se lancer dans le commerce spécialisé sur un produit, pour développer et fidéliser une clientèle, pour minimiser les risques (choix d'implantation, référence à un savoir-faire artisanal, articulation vente en ligne et boutique physique, connaissance et implication des clients), exemples dans l'habillement (chaussettes, chaussons),. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Velten Auriane.
« Mono-produit : une affaire d'expert »
in Commerce mag, 187 (02/2020), p.19-23.
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/ Editialis (2020)
[article]
| Titre : |
Entretien des VUL : protégez vos salariés |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marc Horwitz, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.24-25 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 187 (02/2020)
| Descripteurs : |
automobile / équipement automobile / maintenance préventive / sécurité du travail
|
| Résumé : |
Conseils pour garantir la sécurité des véhicules à usage professionnel : planifier la maintenance, suivre les recommandations des constructeurs, porter une attention particulière au pare-brise. Rappel des services des réseaux constructeurs ou des centres d'entretien automobile indépendants, et des délais de contrôle technique pour les véhicules utilitaires. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Horwitz Marc.
« Entretien des VUL : protégez vos salariés »
in Commerce mag, 187 (02/2020), p.24-25.
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|
[article]
Velten Auriane.
« Franchisé : 7 obligations à remplir »
in Commerce mag, 187 (02/2020), p.26-27.
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/ Editialis (2020)
[article]
| Titre : |
5 questions sur la rémunération du dirigeant |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Auriane Velten, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.28-29 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 187 (02/2020)
| Descripteurs : |
chef d'entreprise / rémunération
|
| Résumé : |
Réponses aux questions liées à la rémunération (salaire, résultat de l'entreprise, dividende) d'un chef d'entreprise selon le statut juridique de l'entreprise. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Velten Auriane.
« 5 questions sur la rémunération du dirigeant »
in Commerce mag, 187 (02/2020), p.28-29.
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[article]
| Titre : |
Exécution des contrats commerciaux : faites valoir vos droits ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gérard Picovschi, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.31 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 187 (02/2020)
| Descripteurs : |
contrat commercial
|
| Résumé : |
Définition du contrat commercial, et rappel des droits et obligations lorsque ce contrat lie un commerçant et un non-commerçant. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Picovschi Gérard.
« Exécution des contrats commerciaux : faites valoir vos droits ! »
in Commerce mag, 187 (02/2020), p.31.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 069228 | Disponible |
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/ Editialis (2020)
[article]
| Titre : |
Comment calculer les ratios de la gestion des stocks ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.34 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 187 (02/2020)
| Descripteurs : |
gestion des stocks
|
| Résumé : |
Définition du ratio de rotation des stocks et du temps d'écoulement des stocks. Fiche pratique pour calculer le ratio de rotation des stocks et le temps d'écoulement des stocks. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
« Comment calculer les ratios de la gestion des stocks ? »
in Commerce mag, 187 (02/2020), p.34.
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[article]
Villiers Frédéric.
« Flatter le palais et nourrir l'esprit »
in Commerce mag, 187 (02/2020), p.36-37.
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