Peur de perdre ma saveur

Dans le périodique : Ar Men, n°224 (mai 2018)
• • Auteur : Julia Kerninon
  • Illustrateur : René-Yves Creston
• Pages : p.14-15
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    La jeune écrivain nantaise Julia Kerninon évoque les souvenirs qui la lient au patrimoine culinaire de la région de Guérande dans la revue culturelle des Pays de la Loire 303,arts, recherches, créations, hors-série n°151. Extrait.