Jean-Pierre Poulain : sociologue, professeur à l'université de Toulouse Jean-Jaurès : "Manger est devenu un enjeu politique" / Jean-Pierre Poulain / Sciences et avenir (2018) in Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018)
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Poulain Jean-Pierre, Pisani Pascale.
« Jean-Pierre Poulain : sociologue, professeur à l'université de Toulouse Jean-Jaurès : "Manger est devenu un enjeu politique" »
in Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018), p.20-21.
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Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 063316 | Disponible |