/ Editialis (2020)
[article]
| Titre : |
"Si j'oublie d'être commerçant ce n'est pas la peine que je fabrique des fromages !" |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Hervé Mons, Personne interviewée ; Delphine Goater, Intervieweur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.6-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 189 (08/2020)
| Descripteurs : |
entreprise commerciale / fromagerie
|
| Mots-clés : |
métier de l'agroalimentaire |
| Résumé : |
Entretien avec le dirigeant de MonS Fromager Affineur : historique de son activité de fromager-affineur, esprit d'entreprise, développement de l'entreprise (création d'une laiterie et d'une école de formation, ouverture à l'international, vente en ligne). |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Mons Hervé, Goater Delphine.
« "Si j'oublie d'être commerçant ce n'est pas la peine que je fabrique des fromages !" »
in Commerce mag, 189 (08/2020), p.6-8.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 070384 | Disponible |
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/ Editialis (2020)
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[article]
Velten Auriane.
« Facebook Live pour faire vivre une boutique (dé)confinée »
in Commerce mag, 189 (08/2020), p.10.
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/ Editialis (2020)
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[article]
Villiers Frédéric.
« Rénovation, le nouveau marché du luxe »
in Commerce mag, 189 (08/2020), p.12.
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/ Editialis (2020)
[article]
| Titre : |
La belle qualité se démarque par un label |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Auriane Velten, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.14 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 189 (08/2020)
| Descripteurs : |
boulanger
|
| Mots-clés : |
label de certification |
| Résumé : |
Présentation par un boulanger labélisé des conditions de labellisation "Boulanger de France", critères de transparence pour les clients. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Velten Auriane.
« La belle qualité se démarque par un label »
in Commerce mag, 189 (08/2020), p.14.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 070384 | Disponible |
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[article]
| Titre : |
La franchise en toute sincérité |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Auriane Velten, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.31-35 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 189 (08/2020)
| Descripteurs : |
commerce associé
|
| Résumé : |
Le point sur le fonctionnement du commerce franchisé : avantages de la franchise, précautions à prendre, aides au financement, conseils et témoignages de franchisés, secteurs en croissance. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Velten Auriane.
« La franchise en toute sincérité »
in Commerce mag, 189 (08/2020), p.31-35.
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|
[article]
Horwitz Marc.
« Carte carburant : comment bien la choisir »
in Commerce mag, 189 (08/2020), p.37-39.
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[article]
| Titre : |
Documents administratifs : combien de temps les conserver ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Delphine Goater, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.40 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 189 (08/2020)
| Descripteurs : |
archivage de documents
|
| Mots-clés : |
publication officielle |
| Résumé : |
Rappel de la durée de conservation des documents administratifs (contrats, garanties, registres, statuts...) de la vie d'une entreprise. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Goater Delphine.
« Documents administratifs : combien de temps les conserver ? »
in Commerce mag, 189 (08/2020), p.40.
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[article]
| Titre : |
Commerçants : quelles sont les indemnités en cas d'arrêt de travail ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gérard Picovschi, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.41 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 189 (08/2020)
| Mots-clés : |
prestation en espèce (assurance maladie) |
| Résumé : |
Rappel des conditions d'attribution aux commerçants des indemnités journalières de Sécurité Sociale (IJSS) en cas d'arrêt de travail. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Picovschi Gérard.
« Commerçants : quelles sont les indemnités en cas d'arrêt de travail ? »
in Commerce mag, 189 (08/2020), p.41.
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[article]
| Titre : |
Comment calculer le coût de revient |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.43 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 189 (08/2020)
| Descripteurs : |
coût de production
|
| Résumé : |
Définitions du coût de revient, de la charge directe, de la charge indirecte, et conseils pour calculer le coût de revient. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
« Comment calculer le coût de revient »
in Commerce mag, 189 (08/2020), p.43.
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[article]
| Titre : |
ABC, le maroquinier qui partage son savoir |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Frédéric Villiers, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.44 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 189 (08/2020)
| Descripteurs : |
maroquinier / relation école-entreprise
|
| Mots-clés : |
échange de savoirs |
| Résumé : |
Présentation d'un atelier de fabrication d'accessoires en cuir dont le dirigeant propose aussi des ateliers d'initiation au travail du cuir aux particuliers, écoles ou centres éducatifs. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Villiers Frédéric.
« ABC, le maroquinier qui partage son savoir »
in Commerce mag, 189 (08/2020), p.44.
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