1917-2022 : les batailles du blé / Alain Chatriot / Sophia Publications (2023) in L'Histoire (Paris. 1978), 504 (02/2023)

Public Bibliographie [article]  inL'Histoire (Paris. 1978) > 504 (02/2023) Titre : 1917-2022 : les batailles du blé Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Chatriot Editeur : Sophia Publications, 2023 Article : p.62-65 Langues : Français (fre) Descripteurs : sécurité alimentaire Mots-clés : guerre mondiale (1914-1918) Résumé : Le point sur le ravitaillement alimentaire en temps de guerre durant la Première Guerre mondiale : l'impact de la guerre sur la production et la commercialisation des céréales ; la faim en Allemagne ; les préoccupations politiques et administratives pour assurer l'approvisionnement en France et la mise en place du rationnement fin 1917 ; l'enjeu autour de l'approvisionnement et ses conséquences. Encadrés : les pays exportateurs de blé en 2021 ; les pays dépendants du blé ukrainien en 2021 ; l'Ukraine et la crise alimentaire mondiale en 2022. Nature du document : documentaire [article]  Chatriot Alain. « 1917-2022 : les batailles du blé » in L'Histoire (Paris. 1978), 504 (02/2023), p.62-65.

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1939-1952 : les "années de la faim" / Miguel Angel del Arco Blanco / Sophia Publications (2024) in Les Collections de l'Histoire, 103 (04/2024)

Public Bibliographie [article]  inLes Collections de l'Histoire > 103 (04/2024) Titre : 1939-1952 : les "années de la faim" Type de document : texte imprimé Auteurs : Miguel Angel del Arco Blanco Editeur : Sophia Publications, 2024 Article : p.56-61 Langues : Français (fre) Descripteurs : sécurité alimentaire Mots-clés : Espagne (1936-1975) Résumé : Exposé présentant les conséquences de la famine qui a suivi la fin de la guerre civile espagnole. La réhabilitation par les historiens des causes de la famine, liée à la politique autarcique du régime franquiste ; exemples d'arguments mis en avant par la dictature de Franco ; rappel du principe de l'autarcie et de ses conséquences sur le niveau de vie des Espagnols et la multiplication de maladies ; les stratégies développées par la population pour survivre ; la gestion du marché noir par le pouvoir franquiste. Nature du document : documentaire [article]  del Arco Blanco Miguel Angel. « 1939-1952 : les "années de la faim" » in Les Collections de l'Histoire, 103 (04/2024), p.56-61.

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30 milliards de $ pour la sécurité alimentaire / Nathalie Perrigot / Play Bac Presse (2022) in L'Eco, 618 (03/06/2022)

Public Bibliographie [article]  inL'Eco > 618 (03/06/2022) Titre : 30 milliards de $ pour la sécurité alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Perrigot, Auteur Editeur : Play Bac Presse, 2022 Article : p.7 Langues : Français (fre) Descripteurs : sécurité alimentaire Résumé : Point sur le programme de lutte contre l'insécurité alimentaire doté de 30 milliards de dollars, et présenté par la Banque mondiale en mai 2022 : notion de souveraineté alimentaire, destinations (pays et usages) des fonds déployés. Nature du document : documentaire [article]  Perrigot Nathalie. « 30 milliards de $ pour la sécurité alimentaire » in L'Eco, 618 (03/06/2022), p.7.

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L'Afrique affamée par le dérèglement mondial / Mathilde Gérard / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24498 (08/10/2023)

Public Bibliographie [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24498 (08/10/2023) Titre : L'Afrique affamée par le dérèglement mondial Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.22-24 Langues : Français (fre) Descripteurs : Afrique / sécurité alimentaire Résumé : Cartes et chiffres de l'insécurité alimentaire en Afrique et des causes de cette situation : crise climatique, conflits, dépendance aux produits d'importation et désordre mondial général. Nature du document : documentaire [article]  Gérard Mathilde. « L'Afrique affamée par le dérèglement mondial » in Le Monde (Paris. 1944), 24498 (08/10/2023), p.22-24.

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Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2018) in Sciences et avenir (1949), 853 (03/2018)

Public Bibliographie [article]  inSciences et avenir (1949) > 853 (03/2018) Titre : Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2018 Article : p.10-13 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique / recherche agronomique / sécurité alimentaire Résumé : Le point sur la question de savoir si l’agriculture biologique peut garantir la sécurité alimentaire dans le monde : les études ayant évalué la viabilité de modèles dans lesquels l’agriculture bio dominerait ; les rendements de l’agriculture biologique et des méthodes de culture sans pesticides ; l’impact de la réduction des apports en pesticides et intrants sur les revenus des agriculteurs. Encadrés : les coûts cachés de la pollution de l’eau causée par l'agriculture conventionnelle ; les produits dits de bio-contrôle, substituts aux produits chimiques. Statistiques sur les surfaces agricoles bio. Nature du document : documentaire [article]  Chauveau Loïc. « Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde » in Sciences et avenir (1949), 853 (03/2018), p.10-13.

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Alessandro Stanziani : "La puissance n'est pas qu'une question d'armes mais aussi de céréales" / Alessandro Stanziani / Le Monde Editions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24186 (09/10/2022)

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Alimentation : le Moyen-Orient face à la faim / Guillaume Fourmont / Groupe Areion (2024) in Carto, 081 (01/2024)

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"L'alimentation ne peut pas être utilisée comme arme de guerre" / Michael Fakhri / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24303 (23/02/2023)

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En Birmanie, état d'urgence humanitaire / Brice Pedroletti / Le Monde Editions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24255 (29/12/2022)

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Bisphénol A : l'agroalimentaire mis à l'amende / François Biaggini / Libre service actualités (2024) in LSA. Commerce & Consommation, 2780 (25/01/2024)

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Blé : le grand chantage / Courrier international (2022) in Courrier international (Paris. 1990), 1650 (16/06/2022)

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C'est l'éruption de la faim / Olivier Joos / CRAP (2021) in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021)

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Les clés de la souveraineté alimentaire / GISI (2024) in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3734 (09/2024)

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Climat : faire face à l'urgence / Sophia Publications (2019) in La Recherche (Paris. 1970), 553 (11/2019)

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En Corée du Nord, des missiles plutôt que des engrais / Yann Mens / Alternatives économiques (2023) in Alternatives économiques (Quétigny), 433 (04/2023)

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