Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? / Bertrand Hervieu / Alternatives économiques (2023) in Alternatives économiques (Quétigny), 431 (02/2023)

Public Bibliographie [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 431 (02/2023) Titre : Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Hervieu ; François Purseigle ; Antoine de Ravignan Editeur : Alternatives économiques, 2023 Article : p.62-65 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculteur exploitant / entreprise agricole / ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire [article]  Hervieu Bertrand, Purseigle François, Ravignan Antoine de. « Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? » in Alternatives économiques (Quétigny), 431 (02/2023), p.62-65.

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Une agriculture de pointe à taille humaine / Sophie Noucher / Fleurus presse (2022) in Comment ça marche (Paris. 2020), 141 (09/2022)

Public Bibliographie [article]  inComment ça marche (Paris. 2020) > 141 (09/2022) Titre : Une agriculture de pointe à taille humaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Noucher Editeur : Fleurus presse, 2022 Article : p.58-59 Langues : Français (fre) Descripteurs : création d'entreprise / entreprise agricole Résumé : Présentation de la start-up NeoFarm qui propose la mise en place de fermes agroécologiques et technologiques : le concept de cette nouvelle agriculture, interview d'Alexia Rey ; directrice générale de NeoFarm. Nature du document : documentaire [article]  Noucher Sophie. « Une agriculture de pointe à taille humaine » in Comment ça marche (Paris. 2020), 141 (09/2022), p.58-59.

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Agriculture urbaine : faut-il y croire ? / Hugo Leroux / Excelsior publications (2018) in Science & Vie, 1211 (08/2018)

Public Bibliographie [article]  inScience & Vie > 1211 (08/2018) Titre : Agriculture urbaine : faut-il y croire ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Leroux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.32-37 Langues : Français (fre) Descripteurs : entreprise agricole / milieu urbain Résumé : Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; perspectives. Encadrés : différents types de fermes urbaines (en bacs, aéroponie, hydroponie, aquaponie) ; impact sur le réchauffement climatique ; l'agriculture urbaine à l'épreuve du vrai et du faux. Nature du document : documentaire [article]  Leroux Hugo. « Agriculture urbaine : faut-il y croire ? » in Science & Vie, 1211 (08/2018), p.32-37.

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Bienvenue à la ferme 2.0 / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 841 (03/2017)

Public Bibliographie [article]  inSciences et avenir (1949) > 841 (03/2017) Titre : Bienvenue à la ferme 2.0 Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.58-61 Langues : Français (fre) Descripteurs : entreprise agricole / informatisation / innovation technologique / matériel agricole Mots-clés : département de la Loire-Atlantique Résumé : Reportage sur les innovations numériques utilisées à la ferme expérimentale de Derval en Loire-Atlantique : des exemples de matériels testés comme le robot de traite et les drones ; les avantages et les inconvénients ; les enjeux liés à la protection des données massives (big data) ainsi qu'aux différents modèles d'agriculture. Encadré : brève présentation de l'Institut de convergence agriculture numérique créé début 2017. Nature du document : documentaire Genre : enquête, reportage [article]  Chauveau Loïc. « Bienvenue à la ferme 2.0 » in Sciences et avenir (1949), 841 (03/2017), p.58-61.

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Les coopératives dans l'angle mort de la colère paysanne / Benjamin Keltz / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24683 (12/05/2024)

Public Bibliographie [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24683 (12/05/2024) Titre : Les coopératives dans l'angle mort de la colère paysanne Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin Keltz Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.18 Langues : Français (fre) Descripteurs : entreprise agricole Résumé : Le point sur le fonctionnement des coopératives agricoles : l'histoire de ce type d'organisation des agriculteurs ; les coopératives géantes et leur place sur le marché ; le lien entre les performances des coopératives et le revenu des agriculteurs ; l'opacité de leur fonctionnement dénoncée par les syndicats agricoles et leur exploitation des producteurs. Statistiques de l'activité des principales coopératives agricoles. Nature du document : documentaire [article]  Keltz Benjamin. « Les coopératives dans l'angle mort de la colère paysanne » in Le Monde (Paris. 1944), 24683 (12/05/2024), p.18.

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Cybersécurité : comment faire face à la montée de la menace / Stéphane Vandangeon in Le journal des entreprises, 424 (mars 2023)

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Dans les exploitations l'impossible relève / Leila Abboud / Courrier international (2024) in Courrier international (Paris. 1990), 1738 (22/02/2024)

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Deux régions reprennent en main leur destin agricole / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir (1949), 879 (05/2020)

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Faire ferme commune pour changer l'agriculture / Marion Perrier / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 420 (02/2022)

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De la ferme à la firme / Laurent Hutinet / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 423 (05/2022)

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Grippe aviaire : dans le Sud-Ouest, l'espoir de la vaccination / Claire Mayer / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24509 (21/10/2023)

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"Mon seul critère de choix des variétés de fraises est gustatif" / François Dufour / Play Bac Presse (2019) in L'Eco, 484 (27/09/2019)

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Un monde agricole fragmenté / Béatrice Madeline / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24687 (17/05/2024)

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Les moutons, travailleurs de l'ombre / Amrith Ramkumar / Courrier international (2022) in Courrier international (Paris. 1990), 1670 (03/11/2022)

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Les prix augmentent, la taille des fermes aussi / Courrier international (2024) in Courrier international (Paris. 1990), 1742 (21/03/2024)

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