Le retour de la poule coucou de Rennes
- Dans le périodique : Ar Men, n°120 (avril 2001) p. 18-23
- Auteur : Stéphanie Stoll
Sauvée par l'écomusée de la Bintinais, la rustique poule coucou bénéficie désormais d'une valorisation économique et gastronomie qui lui assure un bel avenir.
