Superaliments : pas aussi "super" qu'on le dit

Dans le périodique : Science & Vie, n°1209 (06/2018)
• Auteur : Guillaume Langin
• Pages : p.112-113
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur les valeurs nutritives des superaliments : baies de goji, chou kale, graines de chia, huile de coco, curcuma et spiruline.

• • Descripteurs : aliment / santé / valeur nutritive