[article]
| Titre : |
Le paradoxe des lactates |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anthony M.J. Sanchez, Auteur ; Robin Candau, Auteur |
| Editeur : |
Faton, 2018 |
| Article : |
p.14-21 |
| Note générale : |
Bibliographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Sport et vie (Dijon) > 166 (01/2018)
| Descripteurs : |
biochimie / physiologie / pratique sportive
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| Résumé : |
Le point, en physiologie de l'effort, sur "le paradoxe des lactates" : le constat d'une diminution de la production de lactates en altitude alors que de nombreux travaux avaient montré que leur production était liée aux situations d'hypoxie ; les premières observations de ce phénomène ; la théorie du rôle de régulation du cerveau avancée par Tim Noakes ; les différentes réactions scientifiques à cette théorie ; la mise en avant d'une évolution du métabolisme énergétique en altitude et le rôle du pyrulate. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Sanchez Anthony M.J., Candau Robin.
« Le paradoxe des lactates »
in Sport et vie (Dijon), 166 (01/2018), p.14-21.
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Le paradoxe des lactates / Faton (2018) in Sport et vie (Dijon), 166 (01/2018)
