[article]
Titre : |
How sandwiches ate the world! |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Rupert Morgan, Auteur |
Editeur : |
Bayard Presse, 2018 |
Article : |
p.36-37 |
Langues : |
Anglais (eng) |
in I love English world > 309 (octobre 2018)
Descripteurs : |
aliment / comportement alimentaire
|
Mots-clés : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Présentation de quelques faits historiques, économiques et sociaux sur les sandwichs : son invention par le comte de Sandwich au 18e siècle ; la diffusion de sa consommation ; les succès de Marks & Spencer et de McDonald's sur le marché du sandwich et du burger ; le changement culturel que représente la consommation de sandwichs. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Morgan Rupert.
« How sandwiches ate the world! »
in I love English world, 309 (octobre 2018), p.36-37.
| |