Inventer, innover, créer, pour se distinguer de la concurrence
- Auteur : Delphine Goater
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- Langues : Français
Pages : p.12 -
- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Présentation de l'initiative d'un couple de chocolatiers-confiseurs qui grâce à l'innovation ont du succès auprès de leur clientèle et gagnent des concours internationaux.
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- Mots-clés : confiserie : technique / stratégie produit
Dans le périodique :
Commerce mag, n°181 (02/2019)
Exemplaires (1)
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 065996 | Disponible |