Dépouillements

Du nouveau à la cantine / Catherine Ganet in 1jour 1actu, 321 (03 septembre 2021)

Public Bibliographie [article]  in1jour 1actu > 321 (03 septembre 2021) Titre : Du nouveau à la cantine Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Ganet, Auteur Année : 2021 Article : p. 2-4 Descripteurs : protection de l'environnement / qualité alimentaire / restauration collective Résumé : La loi Egalim impose qu'à partir du premier janvier 2022, dans les cantines, la moitié des aliments servis soient de qualité et respectent l'environnement. L'exemple d'Albi. Nature du document : documentaire/documentaire collège [article]  Ganet Catherine. « Du nouveau à la cantine » in 1jour 1actu, 321 (03 septembre 2021), p. 2-4.

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