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| archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00074950 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierGrande distribution : une guerre qui n'en finit pas / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2687 (17/02/2022)
Titre : Grande distribution : une guerre qui n'en finit pas Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.6-9 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2687 (17/02/2022)Descripteurs : produit pharmaceutique Mots-clés : distribution (commerce) pharmacie (point de vente) Résumé : Point sur la rivalité entre pharmaciens et distributeurs sur le marché des produits pharmaceutiques en France : historique, évolution des attentes des consommateurs, guerre des prix, enjeux de la concurrence entre les deux filières de distribution, stratégies de la grande distribution et des pharmaciens, e-commerce. Nature du document : documentaire [article]Belloir Mirabelle. « Grande distribution : une guerre qui n'en finit pas » in LSA. Commerce & Consommation, 2687 (17/02/2022), p.6-9.
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Titre : Chez Adeo, Leroy Merlin et Weldom multiplient les synergies Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.10-12 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2687 (17/02/2022)Descripteurs : bricolage / stratégie d'entreprise Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du groupe Adeo pour ses enseignes de bricolage Leroy Merlin et Weldom : évolution des ventes du groupe dans le monde, enseignes possédées en France, axes de la stratégie de collaboration entre les deux enseignes (offre, services, concepts). Nature du document : documentaire [article]Caussil Jean-Noël. « Chez Adeo, Leroy Merlin et Weldom multiplient les synergies » in LSA. Commerce & Consommation, 2687 (17/02/2022), p.10-12.
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Titre : Paris et Lyon se rebiffent contre le quick commerce Type de document : texte imprimé Auteurs : Jamal El Hassani, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.14-15 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2687 (17/02/2022)Mots-clés : politique publique vente en ligne distribution (commerce) Résumé : Point sur les stratégies des municipalités pour lutter contre le quick commerce à Paris, à Lyon et au Pays-Bas : raisons de l'opposition aux implantations de dark stores, moyens d'opposition, contournement des règles. Nature du document : documentaire [article]El Hassani Jamal. « Paris et Lyon se rebiffent contre le quick commerce » in LSA. Commerce & Consommation, 2687 (17/02/2022), p.14-15.
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Titre : "Le commerce va devoir investir 3,5 milliards par an pour répondre aux nouvelles lois sur l'environnement" Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Cotillard, Auteur ; Yves Puget, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2687 (17/02/2022)Descripteurs : commerce / développement durable Résumé : Interview de Thierry Cotillard, président de Perifem, fédération technique du commerce et de la distribution, sur les conséquences de la législation environnementale sur le commerce : rôle de la Perifem, lois environnement et conséquences sur les investissements dans le commerce, engagements sur la baisse de la consommation énergétique et sur la lutte contre le gaspillage alimentaire. Nature du document : documentaire [article]Cotillard Thierry, Puget Yves. « "Le commerce va devoir investir 3,5 milliards par an pour répondre aux nouvelles lois sur l'environnement" » in LSA. Commerce & Consommation, 2687 (17/02/2022), p.18-19.
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Titre : Casino se focalise sur les services et la relation client Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.20-21 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2687 (17/02/2022)Descripteurs : relation avec la clientèle / stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du groupe Casino France pour améliorer la relation client et relancer la dynamique commerciale de ses enseignes : enjeux, axes de la stratégie (services, automatisation de certains process, disponibilité des produits, conseillers de vente). Témoignage de Tina Schuler, DG de distribution de Carrefour France : mise en place du plan et des outils pour les collaborateurs, appli Casino Max. Nature du document : documentaire [article]Leclerc Morgan. « Casino se focalise sur les services et la relation client » in LSA. Commerce & Consommation, 2687 (17/02/2022), p.20-21.
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Titre : Trois méthodes pour dynamiser le rayon fromage Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.22-26 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2687 (17/02/2022)Descripteurs : fromage Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du rayon fromage : évolution des ventes selon les différentes catégories de pâte, stratégies marketing des fabricants (bio, végétal, nouveaux usages). Stratégie merchandising de Lactalis, de Savencia et de Dairy Eurial : balisage et segmentation par familles de produits, objectifs, mobilier, digitalisation, intérêts de chaque démarche. Nature du document : documentaire [article]Harel Camille. « Trois méthodes pour dynamiser le rayon fromage » in LSA. Commerce & Consommation, 2687 (17/02/2022), p.22-26.
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Titre : Les sauces froides donnent du goût au télétravail Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2687 (17/02/2022)Descripteurs : aliment Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des sauces froides : évolution des ventes selon les différents segments (ketchup, mayonnaise, sauce salade, sauce de variété), selon les marques, stratégies marketing des fabricants (écoemballage, recette, production locale, offre premium). Nature du document : documentaire [article]Zombek Laurence. « Les sauces froides donnent du goût au télétravail » in LSA. Commerce & Consommation, 2687 (17/02/2022), p.28-29.
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Titre : L'agneau doit se réinventer Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Capitaine, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.30-32 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2687 (17/02/2022)Descripteurs : viande de boucherie Mots-clés : agneau (mammifère) marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la viande d'agneau : évolution de la consommation de viande, profil des consommateurs de viande d'agneau, stratégie d'entreprise et stratégie marketing des acteurs de la filière (production, prix, exportation, format, communication). Nature du document : documentaire [article]Capitaine Christian. « L'agneau doit se réinventer » in LSA. Commerce & Consommation, 2687 (17/02/2022), p.30-32.
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Titre : Pâques ne met plus tous ses oeufs dans le même panier Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.34-36 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2687 (17/02/2022)Descripteurs : chocolat Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des chocolats de Pâques : évolution des ventes de bonbon chocolat en 2021, stratégie marketing des fabricants Ferrero, Mondelez, Révillon, Lindt, Cémoi (offre adulte, recette, format, packaging). Nature du document : documentaire [article]Chauvel Armand. « Pâques ne met plus tous ses oeufs dans le même panier » in LSA. Commerce & Consommation, 2687 (17/02/2022), p.34-36.
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Titre : Bio Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.41-54 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2687 (17/02/2022)Mots-clés : produit biologique marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au secteur du commerce et à la consommation de produits bio. Interview d'Allon Zeitoun, DG de Naturalia : raisons de l'essoufflement du marché bio et pistes de relance (législation, négociations commerciales, prix). Evolution des ventes de produits bio entre 2020 et 2021, évolution du chiffre d'affaires selon les circuits de distribution. Analyse des causes de la décroissance de la consommation bio. Stratégies d'entreprise et stratégies marketing de la filière bio (stratégie de différenciation, communication sur le cahier des charges, montée en gamme). Nature du document : documentaire [article]« Bio » in LSA. Commerce & Consommation, 2687 (17/02/2022), p.41-54.
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