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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00075799 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierLes secrets de Marie Blachère, champion français de la boulangerie / Sylvie Lavabre / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2703 (09/06/2022)
Titre : Les secrets de Marie Blachère, champion français de la boulangerie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.6-9 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2703 (09/06/2022)Descripteurs : industrie agroalimentaire / mercatique / stratégie d'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du groupe Marie Blachère sur les marchés de la boulangerie, du primeur et de la restauration rapide : historique du groupe et évolution du chiffre d'affaires, enseignes possédées (Boulangerie Marie Blachère, Café Marie Blachère, Crêperie Jean Le Gourmand, Pizzette, Provenc'halles, Mangeons Frais), stratégies de gestion et de déploiements des magasins en France et à l'étranger. Nature du document : documentaire [article]Lavabre Sylvie. « Les secrets de Marie Blachère, champion français de la boulangerie » in LSA. Commerce & Consommation, 2703 (09/06/2022), p.6-9.
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Titre : Pouvoir d'achat : l'inquiétude grandissante menace la consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.14-17 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2703 (09/06/2022)Descripteurs : étude de motivation / inflation / pouvoir d'achat Résumé : Point sur l'avis des consommateurs français sur leur pouvoir d'achat en mai 2022 : évolution de la perception du pouvoir d'achat depuis janvier, causes de l'inflation, comportements d'achat et postes de dépenses impactés par le ralentissement de la consommation, attentes de l'Etat et de la grande distribution pour lutter contre l'inflation. Nature du document : documentaire [article]Caussil Jean-Noël. « Pouvoir d'achat : l'inquiétude grandissante menace la consommation » in LSA. Commerce & Consommation, 2703 (09/06/2022), p.14-17.
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Titre : L'Europe encadre plus strictement les promotions Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2703 (09/06/2022)Descripteurs : politique des prix / promotion des ventes / Union européenne Résumé : Présentation de la directive européenne dite "Omnibus" et de son intégration au Code de la consommation français sur l'encadrement des promotions commerciales : caractéristiques de la loi, exceptions, calendrier d'application, conséquences pour les commerçants et les e-commerçants, avantages pour le consommateur. Nature du document : documentaire [article]Delvallée Julie. « L'Europe encadre plus strictement les promotions » in LSA. Commerce & Consommation, 2703 (09/06/2022), p.18-19.
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Titre : L'automatisation maison des entrepôts du groupe Beaumanoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Jamal El Hassani Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.22-23 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2703 (09/06/2022)Descripteurs : automatisation / industrie de l'habillement Mots-clés : chaîne logistique Résumé : Point sur la stratégie logistique du groupe de prêt-à-porter Beaumanoir avec l'automatisation des entrepôts de sa filiale C-Log : stratégie d'investissement dans la mécanisation et l'automatisation, avantages pour sa stratégie de diversification dans le e-commerce, ouverture du service C-Log à d'autres marques que celles du groupe, système de préparation des commandes et fonctionnalités maison des robots. Nature du document : documentaire [article]El Hassani Jamal. « L'automatisation maison des entrepôts du groupe Beaumanoir » in LSA. Commerce & Consommation, 2703 (09/06/2022), p.22-23.
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Titre : Développement durable : les enfants acteurs du changement Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Yvernault Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.24-32 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2703 (09/06/2022)Descripteurs : enfance Mots-clés : cible (marketing) RSE (responsabilité sociétale des entreprises) Résumé : Dossier consacré aux stratégies marketing des marques et des enseignes pour les marchés enfants (alimentaires, non alimentaires, culturels) et sur l'avis des jeunes consommateurs sur l'engagement durable et sur la responsabilité sociale et environnementale des marques et enseignes. Point sur les comportements écocitoyens des jeunes consommateurs de la génération Alpha : écogestes, préoccupations liées à la santé et à la crise sanitaire, avis sur les questions environnementales et sociétales, engagement des marques pour répondre à leurs attentes. Evolution des ventes sur les marchés très typés enfant ou à dominante enfant selon les différents segments de l'alimentaire (frais, épicerie salée, épicerie sucrée, boissons, hygiène), du textile, du jouet, du livre, des fournitures scolaires. Nature du document : documentaire [article]Yvernault Véronique. « Développement durable : les enfants acteurs du changement » in LSA. Commerce & Consommation, 2703 (09/06/2022), p.24-32.
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Titre : Le boeuf entre deux feux Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Capitaine Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.34-35 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2703 (09/06/2022)Descripteurs : viande de boucherie Mots-clés : boeuf (mammifère) marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la viande de boeuf : évolution du cheptel bovin et des ventes de viandes bovines, stratégies marketing des éleveurs et des transformateurs (premium, recette, format, praticité). Nature du document : documentaire [article]Capitaine Christian. « Le boeuf entre deux feux » in LSA. Commerce & Consommation, 2703 (09/06/2022), p.34-35.
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Titre : Les enseignements du marché américain de l'ultrafrais Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.36-38 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2703 (09/06/2022)Descripteurs : Etats-Unis / mercatique / produit frais / produit laitier Résumé : Présentation des tendances marketing du marché de l'ultra-frais aux Etats-Unis : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, comportements alimentaires et tendances marketing des fabricants (yaourt grec, pauvre en sucre, végétal, santé, naturalité, bio), enjeux du marché ultra-frais états-unien pour les industriels français (référencement des produits et prix de vente imposés par les distributeurs). Nature du document : documentaire [article]Harel Camille. « Les enseignements du marché américain de l'ultrafrais » in LSA. Commerce & Consommation, 2703 (09/06/2022), p.36-38.
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