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| archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00075374 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierComment Danone compte se réinventer / Camille Harel / Libre service actualités (2022) in LSA. Commerce & Consommation, 2691 (17/03/2022)
Titre : Comment Danone compte se réinventer Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.10-11 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2691 (17/03/2022)Descripteurs : industrie agroalimentaire / stratégie d'entreprise Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise de l'industriel agroalimentaire Danone : évolution des chiffres d'affaires du groupe depuis 2011, selon les marchés, points faibles du groupe et leviers de croissance de Renew Danone, axes de la stratégie et étapes de mise en place. Nature du document : documentaire [article]Harel Camille. « Comment Danone compte se réinventer » in LSA. Commerce & Consommation, 2691 (17/03/2022), p.10-11.
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Titre : Tazita, l'enseigne qui veut ouvrir 240 supermarchés en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Lélia de Matharel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.12-13 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2691 (17/03/2022)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : vente à prix réduit Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise du distributeur discount français Tazita : historique de l'enseigne de discount alimentaire et de parcours de son fondateur, caractéristiques du modèle économique, offre de produits, stratégie de déploiement des magasins, diversification des services, e-commerce. Nature du document : documentaire [article]Matharel Lélia de. « Tazita, l'enseigne qui veut ouvrir 240 supermarchés en France » in LSA. Commerce & Consommation, 2691 (17/03/2022), p.12-13.
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Titre : Botanic affiche ses ambitions Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2691 (17/03/2022)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : jardinerie Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise de l'enseigne de jardinerie Botanic : évolution des ventes, leviers de croissance (éco-responsabilité, déploiement des magasins, local, services, relation client). Nature du document : documentaire [article]Caussil Jean-Noël. « Botanic affiche ses ambitions » in LSA. Commerce & Consommation, 2691 (17/03/2022), p.16-17.
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Titre : Le terminal de paiement, une appli comme les autres Type de document : texte imprimé Auteurs : Jamal El Hassani, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2691 (17/03/2022)Mots-clés : TPE (terminal de paiement électronique) Résumé : Point sur la démocratisation des smartphones et tablettes comme terminaux de paiement dans le secteur du commerce et de la grande distribution : équipements et applications, fonctionnement, avantages pour le commerçant et pour le client. Nature du document : documentaire [article]El Hassani Jamal. « Le terminal de paiement, une appli comme les autres » in LSA. Commerce & Consommation, 2691 (17/03/2022), p.18-19.
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Titre : Vers une gestion dématérialisée des parkings Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bicard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.20-22 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2691 (17/03/2022)Descripteurs : gestion de l'entreprise / parc de stationnement Résumé : Point sur la stratégie de gestion à distance des parkings commerciaux : inconvénients du fonctionnement actuel, modèle de gestion contact-less (sans ticket, ni gardien, ni paiement aux caisses, identification des plaques minéralogiques et paiement digitalisé à la sortie) équipements, multifonctionnalités des parkings. Exemple du système d'exploitation avec le parking "Express @ Westfield" au centre Vélizy 2 dans les Yvelines. Nature du document : documentaire [article]Bicard Daniel. « Vers une gestion dématérialisée des parkings » in LSA. Commerce & Consommation, 2691 (17/03/2022), p.20-22.
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Titre : Carrefour et Stef s'unissent à Aix sur l'e-commerce Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Christophe Barla, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.24-25 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2691 (17/03/2022)Descripteurs : relation inter-entreprises Mots-clés : chaîne logistique vente en ligne Résumé : Présentation de la stratégie de partenariat entre le distributeur Carrefour et le groupe de transport et de logistique Stef à Aix-en-Provence pour l'aménagement d'un entrepôt dédié à l'e-commerce (drive et livraison à domicile) : agencement de l'espace, stockage, préparation des commandes, livraison, atouts pour les deux entreprises (performance logistique et environnementale). Nature du document : documentaire [article]Barla Jean-Christophe. « Carrefour et Stef s'unissent à Aix sur l'e-commerce » in LSA. Commerce & Consommation, 2691 (17/03/2022), p.24-25.
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Titre : Le barbecue entretient la flamme Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Capitaine, Auteur ; Julie Cattiaux-Boudaliez, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.26-36 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2691 (17/03/2022)Descripteurs : équipement ménager Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des équipements de barbecue : évolution des ventes depuis 2019, évolution selon les types d'équipements, selon les aliments à griller, stratégies d'équipements des consommateurs français, stratégies marketing des fabricants, industriels et distributeurs pour le matériel, les combustibles et aides à l'allumage, les aliments destinés à la cuisson sur barbecue (innovation, montée de gamme, solutions naturelles de chauffe, offre alimentaire et boissons). Interview de Julie Cattiaux-Boudaliez, market manager mobilier de jardin et loisirs extérieurs chez Castorama : dynamique des ventes de barbecue de l'enseigne, attentes des consommateurs et critères d'achats, stratégie merchandising. Zoom sur les innovations alimentaires et non alimentaires liées à la pratique du barbecue : naturalité, praticité, gourmandise et recettes. Nature du document : documentaire [article]Capitaine Christian, Cattiaux-Boudaliez Julie. « Le barbecue entretient la flamme » in LSA. Commerce & Consommation, 2691 (17/03/2022), p.26-36.
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Titre : Le petfood à la croisée des tendances de l'alimentation humaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Yvernault, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.38-40 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2691 (17/03/2022)Descripteurs : aliment pour animaux Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Présentation du marché du petfood : évolution des ventes d'aliments pour animaux, selon l'animal, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des industriels et start-up (recette, bien-être et santé, friandise, bio, e-commerce, vente directe). Nature du document : documentaire [article]Yvernault Véronique. « Le petfood à la croisée des tendances de l'alimentation humaine » in LSA. Commerce & Consommation, 2691 (17/03/2022), p.38-40.
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Titre : Les spécialistes tirent l'offre de surgelés salés vers le haut Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.42-46 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2691 (17/03/2022)Descripteurs : aliment surgelé / mercatique Résumé : Point sur les stratégies marketing des enseignes spécialisées sur le marché des surgelés salés : évolution des ventes selon les aliments et plats, axes de développement (recette, merchandising, innovation, éco-emballage, bio) des magasins physiques (Picard, Thiriet, Ecomiam) et des pure-players (Toupargel, Banquiz). Nature du document : documentaire [article]Harel Camille. « Les spécialistes tirent l'offre de surgelés salés vers le haut » in LSA. Commerce & Consommation, 2691 (17/03/2022), p.42-46.
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Titre : Retour sur terre pour les produits halal Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.48-50 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2691 (17/03/2022)Mots-clés : règle alimentaire (religion) marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits halal : évolution des ventes selon les différents segments classiques, selon les fabricants, stratégies marketing des acteurs du secteur (recette, merchandising, traçabilité, prix). Nature du document : documentaire [article]Nicot Marie. « Retour sur terre pour les produits halal » in LSA. Commerce & Consommation, 2691 (17/03/2022), p.48-50.
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Titre : Franchise : ils se sont lancés dans l'aventure Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.53-80 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2691 (17/03/2022)Mots-clés : franchise (commerce) Résumé : Dossier consacré au secteur de la franchise commerciale : profils des candidats à la franchise, besoins en recrutement et sélection des partenaires, accompagnement. Témoignages de franchisés dans le commerce alimentaire et non alimentaire, la restauration : motivations, conditions d'exercice, avantages du statut de franchisé. Interview de Véronique Discours-Buhot, déléguée générale de la Fédération française de la franchise : dynamique du secteur, atouts et avenir de la franchise. Nature du document : documentaire [article]« Franchise : ils se sont lancés dans l'aventure » in LSA. Commerce & Consommation, 2691 (17/03/2022), p.53-80.
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