Plus petites parce que privées de viande ?

Dans le périodique : L'Obs. Hors-série, n°0102 (06/2019)
• Auteur : Rémi Noyon
• Pages : p.18-19
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur la thèse de l'anthropologue Priscille Touraille selon laquelle la différence de taille entre hommes et femmes pourrait être liée à une inégalité d'accès aux protéines, et sur les controverses qu'elle a suscitées.

• • Descripteurs : théorie scientifique
  • Mots-clés : parité entre hommes et femmes