Grande distribution : la fin d'un modèle

Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°393 (09/2019)
• Auteur : Justin Delépine
• Pages : p.52-55
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Graphiques.
  • Résumé :

    Enquête sur la crise du modèle de la grande distribution en France : les chiffres, retour sur l'histoire de l'hypermarché, l'impact du changement des motivations des consommateurs, les concurrents des grandes enseignes, les limites de la stratégie économique de la grande distribution, les réponses à la crise. Encadré : des enseignes affectées différemment par la crise.

• • Descripteurs : consommation : économie / grande distribution / grande surface