[article]
Titre : |
Produits de fin d'année : transparence et qualité |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sandrine Panossian-Kahn, Auteur |
Editeur : |
SPDC, 2019 |
Article : |
p.42-45 |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1253 (16/09/2019)
Descripteurs : |
foie gras
|
Mots-clés : |
saumon (poisson) distribution : commerce marché sectoriel |
Résumé : |
Dossier consacré au marché du foie gras et du saumon fumé dans la grande distribution française : chiffres sur l'évolution des ventes du foie gras et du saumon, stratégies et lancements de gamme chez Labeyrie, Maison Montfort, Delpeyrat. Encadrés : changements induits par la loi Egalim pour les fabricants et les distributeurs de produits festifs ; tableau chiffré du marché des produits festifs. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Panossian-Kahn Sandrine.
« Produits de fin d'année : transparence et qualité »
in Points de vente (Paris), 1253 (16/09/2019), p.42-45.
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