[article]
| Titre : |
La cantine, ce n'est pas qu'à l'école |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Auriane Velten, Auteur |
| Editeur : |
Editialis, 2019 |
| Article : |
p.12 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 185 (10/2019)
| Descripteurs : |
relation avec la clientèle
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| Résumé : |
Présentation de la stratégie de fidélisation d'un gérant de boucherie-charcuterie : restauration sur place, plats à emporter et transparence des produits. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Velten Auriane.
« La cantine, ce n'est pas qu'à l'école »
in Commerce mag, 185 (10/2019), p.12.
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La cantine, ce n'est pas qu'à l'école / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)
