[article]
| Titre : |
Volailles : un marché en quête de valorisation |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sandrine Panossian-Kahn, Auteur |
| Editeur : |
SPDC, 2019 |
| Article : |
p.32-37 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1256 (04/11/2019)
| Descripteurs : |
volaille
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| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché de la volaille dans la grande distribution française en 2019 : état des lieux du marché, les atouts de la volaille, le segment du poulet et ses niveaux de qualité, les tendances du marché et les stratégies des marques (Le Gaulois, Bodin Bio), la volaille bio. Encadrés : nouvel emballage éco-conçu chez Bodin Bio ; le Cordon-Bleu au rayon frais ; tableaux chiffrés des ventes, valeur, volume et évolution des ventes. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Panossian-Kahn Sandrine.
« Volailles : un marché en quête de valorisation »
in Points de vente (Paris), 1256 (04/11/2019), p.32-37.
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Volailles : un marché en quête de valorisation / SPDC (2019) in Points de vente (Paris), 1256 (04/11/2019)
