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Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise / Thomas Le Guennic / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2020) in Sciences humaines (Auxerre), 322 (02/2020)

[article]
inSciences humaines (Auxerre) > 322 (02/2020)

Titre :	Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Thomas Le Guennic, Auteur
Editeur :	Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2020
Article :	p.14
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	agriculture biologique / point de vente
Résumé :	Présentation d'une étude publiée en 2019 sur la situation des magasins spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique en France : leur localisation, les emplois qu'ils génèrent, leur réussite économique.
Nature du document :	documentaire

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Archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	068914	Disponible

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