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| archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00077168 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panier"L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile" / Marc Fesneau / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2730 (12/01/2023)
Titre : "L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile" Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Fesneau ; Marie Cadoux ; Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.8-13 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2730 (12/01/2023)Descripteurs : industrie agroalimentaire / politique économique / production agricole Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Interview de Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, sur les négociations commerciales entre producteurs et distributeurs, sur le pacte de solidarité commerciale et sur la défense de la souveraineté alimentaire française : enjeux face à la hausse du prix de l'énergie et aux aléas climatiques, législation et négociations commerciales, conséquences de la loi Egalim, secteur bio, défense du pouvoir d'achat. Nature du document : documentaire [article]Fesneau Marc, Cadoux Marie, Parigi Jérôme. « "L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile" » in LSA. Commerce & Consommation, 2730 (12/01/2023), p.8-13.
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Titre : Les hypermarchés Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Puget Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.16 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2730 (12/01/2023)Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Infographie sur le secteur des hypermarchés : parts de marché en valeur des hypers, trafic et panier moyen en hypers selon les formats depuis 2020, évolution des chiffres d'affaires selon les rayons, palmarès des enseignes d'hypermarchés en nombre de magasins. Nature du document : documentaire [article]Puget Yves. « Les hypermarchés » in LSA. Commerce & Consommation, 2730 (12/01/2023), p.16.
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Titre : Inflation des produits de grande consommation et du frais libre-service : un ralentissement en trompe-l'oeil Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2730 (12/01/2023)Descripteurs : aliment / bien de consommation / inflation Résumé : Point sur l'évolution des prix des produits de grande consommation et du frais libre-service (PGC-FLS), sur les causes et les conséquences de l'augmentation des prix : évolution mensuelle des prix depuis 2022, selon les différents segments, selon les marques. Nature du document : documentaire [article]Parigi Jérôme. « Inflation des produits de grande consommation et du frais libre-service : un ralentissement en trompe-l'oeil » in LSA. Commerce & Consommation, 2730 (12/01/2023), p.18-19.
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Titre : Priorité à la digitalisation des prospectus Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Puget Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.24-25 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2730 (12/01/2023)Mots-clés : tract publicitaire marketing numérique Résumé : Point sur la tendance marketing de digitalisation des catalogues et prospectus publicitaires : avis et stratégies des distributeurs (coûts, gestion nationale et adaptations locales, canaux de diffusion, enjeux de la digitalisation, indicateurs d'efficacité). Nature du document : documentaire [article]Puget Yves. « Priorité à la digitalisation des prospectus » in LSA. Commerce & Consommation, 2730 (12/01/2023), p.24-25.
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Titre : Les enseignes préparées aux coupures d'électricité Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bicard Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.26-28 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2730 (12/01/2023)Descripteurs : ressource énergétique / stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur les stratégies d'entreprise des enseignes de la distribution face à la menace de coupures d'électricité des alertes rouges pour résorber la consommation d'énergie locale : modalités du délestage des coupures d'électricité (zone, conditions de suspension, heure d'application), stratégies d'adaptation des enseignes (anticipation, mutualisation de groupes électrogènes, gestion des stocks alimentaires frais), témoignage d'un directeur technique du groupe Monoprix : stratégie de l'enseigne en cas de menace de coupure. Nature du document : documentaire [article]Bicard Daniel. « Les enseignes préparées aux coupures d'électricité » in LSA. Commerce & Consommation, 2730 (12/01/2023), p.26-28.
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Titre : La filière laitière en état d'urgence Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.30-34 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2730 (12/01/2023)Descripteurs : élevage / industrie agroalimentaire / inflation / produit laitier Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Dossier consacré à la filière laitière et aux conséquences de l'inflation sur la production, la transformation et la distribution des produits laitiers : évolution de la filière depuis 2015, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des acteurs de la filière (recrutement d'éleveurs, négociations commerciales, coûts de transformation, rupture d'approvisionnement). Nature du document : documentaire [article]Harel Camille. « La filière laitière en état d'urgence » in LSA. Commerce & Consommation, 2730 (12/01/2023), p.30-34.
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Titre : Les surgelés salés veulent se relancer par la qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Bailly Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.36-37 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2730 (12/01/2023)Descripteurs : aliment surgelé Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits surgelés salés : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des acteurs du secteur (format, packaging, gamme, prix). Nature du document : documentaire [article]Bailly Marianne. « Les surgelés salés veulent se relancer par la qualité » in LSA. Commerce & Consommation, 2730 (12/01/2023), p.36-37.
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Titre : Le savon reste une valeur sûre Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.38-39 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2730 (12/01/2023)Mots-clés : produit d'hygiène corporelle marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du savon : évolution des ventes selon les différents segments des rayons hygiène-beauté et entretien, stratégies marketing des fabricants (format, composition, D.I.Y, packaging, MDD, bio). Nature du document : documentaire [article]Belloir Mirabelle. « Le savon reste une valeur sûre » in LSA. Commerce & Consommation, 2730 (12/01/2023), p.38-39.
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Titre : Spécial restauration : le marché de la restauration attire tous les acteurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.40-54 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2730 (12/01/2023)Descripteurs : diversification de l'entreprise / mercatique / restauration commerciale Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing des acteurs de la grande distribution pour leurs offres de restauration : évolution du secteur de la restauration selon les principaux circuits, comportements des consommateurs pour la restauration hors domicile, stratégies d'innovation technologie (frigo connecté, robot cuisinier), partenariat avec des spécialistes (corner, développement de gamme, tendance culinaire). Nature du document : documentaire [article]Cadoux Marie. « Spécial restauration : le marché de la restauration attire tous les acteurs » in LSA. Commerce & Consommation, 2730 (12/01/2023), p.40-54.
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