LSA. Commerce & Consommation, n°2730 - Bulletin N°2730 (12/01/2023)
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LSA. Commerce & Consommation
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Article de périodique
"L'alimentation française ne doit pas connaître le même sort que le textile"
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2730 (12/01/2023) p.8-13
Interview de Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, sur les négociations commerciales entre producteurs et distributeurs, sur le pacte de solidarité commerciale et sur la défense de la souveraineté alimentaire[...]
Article de périodique
Les hypermarchés
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2730 (12/01/2023) p.16
- Yves Puget
Infographie sur le secteur des hypermarchés : parts de marché en valeur des hypers, trafic et panier moyen en hypers selon les formats depuis 2020, évolution des chiffres d'affaires selon les rayons, palmarès des enseignes d'hypermarchés en nomb[...]
Article de périodique
Inflation des produits de grande consommation et du frais libre-service : un ralentissement en trompe-l'oeil
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2730 (12/01/2023) p.18-19
- Jérôme Parigi
Point sur l'évolution des prix des produits de grande consommation et du frais libre-service (PGC-FLS), sur les causes et les conséquences de l'augmentation des prix : évolution mensuelle des prix depuis 2022, selon les différents segments, selo[...]
Article de périodique
Priorité à la digitalisation des prospectus
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2730 (12/01/2023) p.24-25
- Yves Puget
Point sur la tendance marketing de digitalisation des catalogues et prospectus publicitaires : avis et stratégies des distributeurs (coûts, gestion nationale et adaptations locales, canaux de diffusion, enjeux de la digitalisation, indicateurs d[...]
Article de périodique
Les enseignes préparées aux coupures d'électricité
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2730 (12/01/2023) p.26-28
- Daniel Bicard
Point sur les stratégies d'entreprise des enseignes de la distribution face à la menace de coupures d'électricité des alertes rouges pour résorber la consommation d'énergie locale : modalités du délestage des coupures d'électricité (zone, condit[...]
Article de périodique
La filière laitière en état d'urgence
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2730 (12/01/2023) p.30-34
- Camille Harel
Dossier consacré à la filière laitière et aux conséquences de l'inflation sur la production, la transformation et la distribution des produits laitiers : évolution de la filière depuis 2015, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des ac[...]
Article de périodique
Les surgelés salés veulent se relancer par la qualité
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2730 (12/01/2023) p.36-37
- Marianne Bailly
Point sur le marché des produits surgelés salés : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des acteurs du secteur (format, packaging, gamme, prix).
Article de périodique
Le savon reste une valeur sûre
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2730 (12/01/2023) p.38-39
- Mirabelle Belloir
Point sur le marché du savon : évolution des ventes selon les différents segments des rayons hygiène-beauté et entretien, stratégies marketing des fabricants (format, composition, D.I.Y, packaging, MDD, bio).
Article de périodique
Spécial restauration : le marché de la restauration attire tous les acteurs
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2730 (12/01/2023) p.40-54
- Marie Cadoux
Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing des acteurs de la grande distribution pour leurs offres de restauration : évolution du secteur de la restauration selon les principaux circuits, comportements des consommat[...]
Exemplaires
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | Archives Lycée | CDI Lycée | 00077168 | Disponible |