[article]
| Titre : |
Comment juger vos concurrents |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Philippe Coutand, Auteur |
| Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2020 |
| Article : |
p.99 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 366 (03/2020)
| Descripteurs : |
marchandisage
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| Mots-clés : |
boucherie : technique |
| Résumé : |
Fiche métier sur la veille commerciale pour le rayon boucherie LS : enjeux, stratégie (périodicité, points de surveillance, relevé merchandising, relevé technique, compétences des bouchers du rayon). |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Coutand Philippe.
« Comment juger vos concurrents »
in Linéaires (Rennes), 366 (03/2020), p.99.
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Comment juger vos concurrents / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 366 (03/2020)
