[article]
Titre : |
Coronavirus : les distributeurs en première ligne |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Benoît Merlaud, Auteur |
Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2020 |
Article : |
p.16-21 |
Note générale : |
Statistiques. |
Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 367 (04/2020)
Descripteurs : |
épidémie / étude de motivation / grande distribution / prophylaxie
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Résumé : |
Dossier sur la mobilisation de la grande distribution et de la filière alimentaire pendant la crise sanitaire et le confinement liés au coronavirus en France en 2020. Point sur les stratégies de réactions et d'adaptation face aux comportements des consommateurs : achat de stockage, incivilités, production et conditionnement, approvisionnement des magasins, services aux particuliers, mesures de protection des salariés et des clients. Témoignages de distributeurs sur leur organisation : personnel, désinfection, drive, gestes barrières et manipulation des marchandises. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Merlaud Benoît.
« Coronavirus : les distributeurs en première ligne »
in Linéaires (Rennes), 367 (04/2020), p.16-21.
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