[article]
| Titre : |
Produits de la mer : des artisans pris entre deux eaux |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laure Delangeais, Auteur |
| Editeur : |
Prisma Presse, 2020 |
| Article : |
p.32-33 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Management > 283 (04/2020)
| Descripteurs : |
produit de la mer
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| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Le point sur le marché de la poissonnerie en 2020. Données sur la distribution dans ce secteur ; objectifs des syndicats professionnels de la pêche. Présentation de l'activité des organisations suivantes : le site internet Poiscaille, la structure maritime Scapêche (groupe Les Mousquetaires), les circuits indépendants. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Delangeais Laure.
« Produits de la mer : des artisans pris entre deux eaux »
in Management, 283 (04/2020), p.32-33.
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Produits de la mer : des artisans pris entre deux eaux / Prisma Presse (2020) in Management, 283 (04/2020)
