Points de vente (Paris), n°1318 - Bulletin N°1318 (06/2023)
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Points de vente (Paris)
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Article de périodique
3R (réduction, réemploi, recyclage) : 7 ans pour le faire
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1318 (06/2023) p.12-25
- Catherine Batteux
Enquête sur l'objectif de réduction et de recyclage des déchets au sein de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution : les objectifs de recyclage fixés par la réglementation européenne pour 2030 ; les investissements des entrepris[...]
Article de périodique
Meubles froids : performance énergétique et marketing
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1318 (06/2023) p.26-33
- Sylvie Druart
Dossier consacré au marché du meuble froid : état des lieux d'un marché dynamique dans un contexte de réduction des consommations énergétiques ; l'alignement des meubles froids sur la réglementation européenne en matière de performance énergétiq[...]
Article de périodique
Epicerie salée : saine et gourmande
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1318 (06/2023) p.34-42
- Sylvie Druart
Dossier consacré au marché de l'épicerie salée : état des lieux chiffré du marché des conserves, condiments et sauces, qui connaît des perturbations (pénuries, problèmes d'approvisionnement en matières premières, inflation, crise énergétique, ba[...]
Article de périodique
Biscuits et gâteaux : le marché défie la crise
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1318 (06/2023) p.44-51
- Cécile Buffard
Dossier consacré au marché des biscuits et gâteaux : état des lieux chiffré du marché des biscuits sucrés, qui bénéficie de l'achat plaisir et dont les ventes se maintiennent malgré l'inflation ; la progression des MDD (marques de distributeurs)[...]
Article de périodique
Parapharmacie & compléments alimentaires : promesse santé
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1318 (06/2023) p.52-57
- Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché de la parapharmacie et des compléments alimentaires : état des lieux chiffré du marché de la parapharmacie et des compléments alimentaires, au croisement de la recherche de santé et des problématiques environnementales[...]
Exemplaires
Exemplaires(1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00079223 | Disponible |