[article]
| Titre : |
Bio : il s'installe pour de bon |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sidonie Wathier, Auteur |
| Editeur : |
SPDC, 2020 |
| Article : |
p.26-38 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1266 (25/05/2020)
| Mots-clés : |
produit biologique marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché de l'alimentation biologique en France : état des lieux du marché de l'alimentation bio, exemples d'offres bio qualitatives (chocolat, café, aide à la pâtisserie), les extensions de gamme. L'enjeu du merchandising (ou visibilité en rayon) pour les produits bios. Encadrés : la question de l'emballage ; les différents types de sucres bios ; communication digitale des marques ; tableau chiffré des ventes par segments de produits biologiques. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Wathier Sidonie.
« Bio : il s'installe pour de bon »
in Points de vente (Paris), 1266 (25/05/2020), p.26-38.
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Bio : il s'installe pour de bon / SPDC (2020) in Points de vente (Paris), 1266 (25/05/2020)
