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| archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00079329 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierLe vélo a la cote / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2756 (06/07/2023)
Titre : Le vélo a la cote Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.6-11 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2756 (06/07/2023)Descripteurs : vélo Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du cycle : développement des mobilités douces et des pistes cyclables, législation, aide à l'achat et conséquences sur l'industrie du cycle. Zoom sur les partenaires du Tour de France : enjeux pour les partenaires (acteurs de la consommation, enseignes), stratégies de partenariat, de sponsoring, de communication (caravane du Tour, animations lors des étapes, animations en magasin). Stratégies d'entreprise des industriels et des distributeurs sur le marché du cycle et du vélo à assistance électrique (VAE) : relocalisation de la production en France, diversification de l'offre. Nature du document : documentaire [article]Belloir Mirabelle. « Le vélo a la cote » in LSA. Commerce & Consommation, 2756 (06/07/2023), p.6-11.
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Titre : La charcuterie Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.14 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2756 (06/07/2023)Mots-clés : charcuterie (produit) marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché de la charcuterie : évolution des ventes en chiffre d'affaires, en valeur et en volume, selon les marques et les MDD, chiffres de la filière en France, segment du jambon (chiffre d'affaires, taux de pénétration, part de marché selon les marques), répartition de la marge nette des distributeurs par rayons dont celui de la charcuterie. Nature du document : documentaire [article]Cadoux Marie. « La charcuterie » in LSA. Commerce & Consommation, 2756 (06/07/2023), p.14.
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Titre : Auchan s'attaque au chantier de ses supermarchés Type de document : texte imprimé Auteurs : David Guilluy ; Jérôme Parigi Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.16-19 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2756 (06/07/2023)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Auchan pour ses supermarchés : nouveau concept "Auchan Supermarché", stratégie de rénovation du parc de magasin, déploiement de la franchise, agencement des espaces, place au frais trad, offre, local, merchandising. Interview de David Guilluy, directeur des ventes Auchan Supermarché sur les ambitions du groupe et les caractéristiques du format. Nature du document : documentaire [article]Guilluy David, Parigi Jérôme. « Auchan s'attaque au chantier de ses supermarchés » in LSA. Commerce & Consommation, 2756 (06/07/2023), p.16-19.
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Titre : Les acteurs du bio espèrent bientôt rebondir Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.22-24 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2756 (06/07/2023)Mots-clés : produit biologique marché sectoriel Résumé : Point sur le secteur des produits de grande consommation (PGC) et du frais libre-service (FLS) bio : évolution des ventes depuis 2014 en chiffre d'affaires et en volume, évolution du nombre de références bio, stratégies d'adaptation des industriels et des distributeurs généralistes ou spécialisés. Nature du document : documentaire [article]Lavabre Sylvie. « Les acteurs du bio espèrent bientôt rebondir » in LSA. Commerce & Consommation, 2756 (06/07/2023), p.22-24.
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Titre : "Commerçant responsable", mode d'emploi Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bicard Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.26-27 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2756 (06/07/2023)Mots-clés : distribution (commerce) RSE (responsabilité sociétale des entreprises) Résumé : Présentation du label "Commerçant Responsable" décerné par le Collectif Génération Responsable : critères d'attribution, nombre de magasins labellisés, enjeux pour les enseignes et les clients. Nature du document : documentaire [article]Bicard Daniel. « "Commerçant responsable", mode d'emploi » in LSA. Commerce & Consommation, 2756 (06/07/2023), p.26-27.
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Titre : Comment bien utiliser les bornes en magasin Type de document : texte imprimé Auteurs : Lélia de Matharel Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.28-30 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2756 (06/07/2023)Descripteurs : borne informatique / mercatique Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur les stratégies d'installation et d'utilisation de bornes digitales dans les secteurs du commerce et des services : enjeux pour les enseignes, fonctionnalités, parcours client. Nature du document : documentaire [article]Matharel Lélia de. « Comment bien utiliser les bornes en magasin » in LSA. Commerce & Consommation, 2756 (06/07/2023), p.28-30.
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Titre : Forces de vente : le challenge des RH Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée ; Florence Bray Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.32-40 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2756 (06/07/2023)Descripteurs : gestion des ressources humaines Mots-clés : technico-commercial (métier) Résumé : Dossier consacré aux stratégies de gestion des forces de ventes dans l'industrie des produits de grande consommation (PGC) : recrutement, fidélisation, conditions de travail, mobilité interne. Exemples d'initiatives récompensées. Palmarès des meilleures gestions des forces de vente selon les différents segments PGC. Nature du document : documentaire [article]Delvallée Julie, Bray Florence. « Forces de vente : le challenge des RH » in LSA. Commerce & Consommation, 2756 (06/07/2023), p.32-40.
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Titre : Les chocolatiers rivalisent de gourmandise Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.42-44 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2756 (06/07/2023)Descripteurs : chocolat Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des tablettes de chocolat : évolution des ventes en volume et en valeur, selon les fabricants, stratégies marketing des acteurs du secteur (prix, gamme, recette, sans sucre, format). Nature du document : documentaire [article]Zombek Laurence. « Les chocolatiers rivalisent de gourmandise » in LSA. Commerce & Consommation, 2756 (06/07/2023), p.42-44.
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Titre : La GMS à la peine sur les compléments alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianne Bailly Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.46-48 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2756 (06/07/2023)Descripteurs : complément alimentaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des compléments alimentaires : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, stratégies marketing des acteurs du secteur (naturalité, merchandising). Nature du document : documentaire [article]Bailly Marianne. « La GMS à la peine sur les compléments alimentaires » in LSA. Commerce & Consommation, 2756 (06/07/2023), p.46-48.
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