[article]
Titre : |
Ultra-frais : de plus en plus sain et naturel |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sandrine Panossian-Kahn, Auteur |
Editeur : |
SPDC, 2020 |
Article : |
p.30-35 |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1268 (22/06/2020)
Descripteurs : |
produit frais / produit laitier
|
Mots-clés : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Dossier consacré au marché de l'ultra-frais, en France, en 2020 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques ; stratégies de Danone ; le marché de l'alternatif bio et végétal et lancements de gammes chez Danone, Lactalis Nestlé ; Marie Morin et Charles & Alice. Encadrés : impacts de la crise sanitaire sur la filière de l'ultra-frais ; tableau synthétique chiffré des ventes par segments. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Panossian-Kahn Sandrine.
« Ultra-frais : de plus en plus sain et naturel »
in Points de vente (Paris), 1268 (22/06/2020), p.30-35.
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