[article]
| Titre : |
Les grands challenges des surgelés |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sylvie Lavabre |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2023 |
| Article : |
p.26-32 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2759 (24/08/2023)
| Descripteurs : |
aliment surgelé
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| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché des surgelés : évolution des ventes selon les différents segments sucrés et salés, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des fabricants et enseignes spécialisées (promotion, offre, recette, prix, engagement RSE, digitalisation, investissements industriels, logistique). |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Lavabre Sylvie.
« Les grands challenges des surgelés »
in LSA. Commerce & Consommation, 2759 (24/08/2023), p.26-32.
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