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| archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00079544 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panier"Aller plus loin dans l'essor de notre réseau en France et à l'étranger" / Frédérique Giavarini / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023)
Titre : "Aller plus loin dans l'essor de notre réseau en France et à l'étranger" Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique Giavarini ; Véronique Yvernault Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.8-11 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2764 (28/09/2023)Descripteurs : mercatique / stratégie d'entreprise Mots-clés : franchise (commerce) Résumé : Interview de Frédérique Giavarini, directrice générale de Nature & Découvertes, sur sa stratégie d'entreprise et sa stratégie marketing pour l'enseigne : évolution des ventes, axes de stratégie (engagement RSE, services et produits, parc de magasin, digital, innovation, statut de société à mission). Nature du document : documentaire [article]Giavarini Frédérique, Yvernault Véronique. « "Aller plus loin dans l'essor de notre réseau en France et à l'étranger" » in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023), p.8-11.
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Titre : Le traiteur en libre-service Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.16 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2764 (28/09/2023)Descripteurs : produit frais Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché des produits du rayon traiteur libre-service : évolution des ventes en volume, selon les différents segments, évolution des prix entre 2022 et 2023 pour le secteur PGC FLS dont le secteur traiteur, performances selon les catégories des MDD du marché, évolution de l'offre selon les segments. Nature du document : documentaire [article]Cadoux Marie. « Le traiteur en libre-service » in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023), p.16.
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Titre : Les champions du monde des PGC s'en sortent bien Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Puget Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.18-20 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2764 (28/09/2023)Descripteurs : produit chimique / produit industriel Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché mondial des produits de grande consommation : palmarès des performances des groupes industriels du secteur, évolution de la croissance et de la rentabilité des producteurs de PGC depuis 2015, selon les différents segments, selon les fabricants, selon les pays. Nature du document : documentaire [article]Puget Yves. « Les champions du monde des PGC s'en sortent bien » in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023), p.18-20.
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Titre : Coup de bambou sur l'innovation alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.26-27 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2764 (28/09/2023)Descripteurs : industrie agroalimentaire / recherche développement Résumé : Point sur les stratégies d'innovation des fabricants de l'industrie agroalimentaire : palmarès des meilleures inventions selon les fabricants, selon les produits, évolution de la part des innovations dans les chiffres d'affaires depuis 2013, enjeux pour les fabricants. Nature du document : documentaire [article]Leboulenger Sylvie. « Coup de bambou sur l'innovation alimentaire » in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023), p.26-27.
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Titre : Uniqlo Opéra entame une nouvelle danse à Paris Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2764 (28/09/2023)Descripteurs : France / Japon / mercatique / vêtement Résumé : Présentation de la stratégie marketing du groupe de prêt-à-porter japonais Uniqlo avec son flagship à Paris : projet de rénovation de la boutique, agencement et décoration, assortiment, services (réparation, customisation). Nature du document : documentaire [article]Belloir Mirabelle. « Uniqlo Opéra entame une nouvelle danse à Paris » in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023), p.28-29.
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Titre : Logistique : comment Les Mousquetaires organisent leur croissance Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2764 (28/09/2023)Mots-clés : chaîne logistique distribution (commerce) Résumé : Présentation de la stratégie logistique du groupement Les Mousquetaires : enjeux, organisation de la logistique supply chain de ses enseignes non alimentaires en France ; témoignage de Laurent Pussat, président des enseignes de bricolage des Mousquetaires sur l'agrandissement d'un des sites logistiques et sur la stratégie à l'international. Nature du document : documentaire [article]Caussil Jean-Noël. « Logistique : comment Les Mousquetaires organisent leur croissance » in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023), p.30-31.
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Titre : Gros électroménager : sortir du mauvais cycle Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Yvernault Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.32-36 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2764 (28/09/2023)Mots-clés : gros électroménager marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du gros électroménager : évolution des ventes en prix, en unités, en chiffre d'affaires depuis juin 2022, selon les différents segments (froid, lavage, cuisson), stratégies marketing des acteurs du secteur (engagement RSE, bénéfices consommateurs, antigaspillage, santé, praticité, durabilité, innovations). Nature du document : documentaire [article]Yvernault Véronique. « Gros électroménager : sortir du mauvais cycle » in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023), p.32-36.
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Titre : Les sodas s'affranchissent du sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.38-39 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2764 (28/09/2023)Descripteurs : boisson gazeuse Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des sodas : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur (santé, sans sucre, recette, MDD). Nature du document : documentaire [article]Zombek Laurence. « Les sodas s'affranchissent du sucre » in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023), p.38-39.
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Titre : La dosette n'a pas dit son dernier mot Type de document : texte imprimé Auteurs : François Biaggini Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.40-44 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2764 (28/09/2023)Mots-clés : café (boisson) marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du café : évolution des ventes en valeur et en volume selon les différents segments (grain, moulu, dosette), selon les marques, stratégies marketing des industriels du secteur (écoresponsable, format, bio, recette, label, MDD) ; encadré : législation européenne sur la taxation des dosettes de café, enjeux et stratégie de recyclage. Nature du document : documentaire [article]Biaggini François. « La dosette n'a pas dit son dernier mot » in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023), p.40-44.
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Titre : Ces PME qui investissent dans leur outil industriel Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.48-98 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2764 (28/09/2023)Descripteurs : stratégie d'entreprise Mots-clés : PME (petite et moyenne entreprise) Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise des petites et moyennes entreprises (PME) sur les investissements et la gestion de leur outil industriel : enjeux économiques, environnementaux et sociétaux pour le secteur, évolution des investissements industriels de 50 PME françaises ; témoignage de Roland Lescure, ministre délégué chargé de l'industrie sur les investissements des PME ; exemples de stratégies d'entreprise et de stratégies marketing de PME alimentaires et non alimentaires (format, recyclabilité, logistique, robotisation ou opération manuelle, AOP, sécurité alimentaire, marque et MDD, recherche-développement, contrôle qualité, écoemballage, relocalisation en France, savoir-faire) ; interview de Léonard Prunier, président de la Feef sur la rentabilité et les négociations commerciales, sur la rationalisation des assortiments ; évolution des chiffres d'affaires en volume et en valeur, selon les circuits de distribution, selon les types de marques, selon le nombre de références, palmarès des performances des PME par rayon. Nature du document : documentaire [article]« Ces PME qui investissent dans leur outil industriel » in LSA. Commerce & Consommation, 2764 (28/09/2023), p.48-98.
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