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| archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00079615 | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierLes tartinables sucrés / François Biaggini / Libre service actualités (2023) in LSA. Commerce & Consommation, 2766 (12/10/2023)
Titre : Les tartinables sucrés Type de document : texte imprimé Auteurs : François Biaggini Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.12 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2766 (12/10/2023)Descripteurs : produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché des tartinables sucrés : évolution des ventes en valeur et en volume selon les différents segments (miel, confiture, pâte à tartiner), selon les marques et les MDD, selon les circuits de distribution, pays exportateurs de confitures, supports pour tartiner. Nature du document : documentaire [article]Biaggini François. « Les tartinables sucrés » in LSA. Commerce & Consommation, 2766 (12/10/2023), p.12.
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Titre : Les grandes manoeuvres des chaînes de boulangeries Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.16-18 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2766 (12/10/2023)Descripteurs : mercatique / stratégie d'entreprise Mots-clés : boulangerie (point de vente) Résumé : Point sur les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing des enseignes de boulangerie : évolution des ventes, axes de stratégies (point de vente, franchise, innovation, restauration rapide, communication). Nature du document : documentaire [article]Cadoux Marie. « Les grandes manoeuvres des chaînes de boulangeries » in LSA. Commerce & Consommation, 2766 (12/10/2023), p.16-18.
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Titre : Maxi Bazar parie sur le DPH Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Monier Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.22-23 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2766 (12/10/2023)Descripteurs : mercatique / stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du groupe Zouari, pour son enseigne Maxi Bazar : enjeux, déploiement du parc de magasin, nouveau concept du rayon DPH droguerie-parfumerie-hygiène (linéaire, assortiment). Nature du document : documentaire [article]Monier Nicolas. « Maxi Bazar parie sur le DPH » in LSA. Commerce & Consommation, 2766 (12/10/2023), p.22-23.
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Titre : "Notre système figé de négociations annuelles est totalement absurde" Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Creyssel ; Magali Picard ; Yves Puget Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.24-26 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2766 (12/10/2023)Mots-clés : négociation commerciale réglementation économique Résumé : Interview de Jacques Creyssel, délégué général de la Fédération du commerce et de la distribution sur la réglementation des négociations commerciales, sur les relations entre les distributeurs et les industriels, sur l'inflation. Nature du document : documentaire [article]Creyssel Jacques, Picard Magali, Puget Yves. « "Notre système figé de négociations annuelles est totalement absurde" » in LSA. Commerce & Consommation, 2766 (12/10/2023), p.24-26.
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Titre : Le nouveau Match au service du "bien-manger" Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte Barriquand Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2766 (12/10/2023)Descripteurs : mercatique / stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing de l'enseigne de Supermarché Match : nouveau concept de magasin, agencement des différents espaces, des rayons frais, fabrication maison et produits locaux, lutte contre le gaspillage, aménagement extérieur et biodiversité. Nature du document : documentaire [article]Barriquand Charlotte. « Le nouveau Match au service du "bien-manger" » in LSA. Commerce & Consommation, 2766 (12/10/2023), p.28-29.
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Titre : Le paiement en ligne s'accélère avec "l'open banking" Type de document : texte imprimé Auteurs : François Lecocq Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.30-34 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2766 (12/10/2023)Descripteurs : moyen de paiement Mots-clés : vente en ligne Résumé : Point sur l'évolution du paiement (open banking) dans l'e-commerce : législation européenne, acteurs du secteur de l'open banking, enjeux pour les e-commerçants (applications, frais, solutions de paiement, services). Nature du document : documentaire [article]Lecocq François. « Le paiement en ligne s'accélère avec "l'open banking" » in LSA. Commerce & Consommation, 2766 (12/10/2023), p.30-34.
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Titre : Fêter Noël coûte que coûte Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.36-52 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2766 (12/10/2023)Descripteurs : aliment / fête de fin d'année Mots-clés : achat (consommation) marché sectoriel Résumé : Dossier consacré le marché des produits festifs alimentaires et non alimentaires : avis des consommateurs sur leurs intentions d'achats pour les fêtes de fin d'année 2023 (budgets alimentaire et cadeaux, lieux d'achat). Stratégies marketing des industriels pour les segments des boissons, du traiteur libre-service, des desserts et produits sucrés, des jouets (innovation, format, praticité, recette, végétal, licence). Nature du document : documentaire [article]« Fêter Noël coûte que coûte » in LSA. Commerce & Consommation, 2766 (12/10/2023), p.36-52.
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Titre : Le fromage résiste bien à l'inflation Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Lavabre Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.54-62 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2766 (12/10/2023)Descripteurs : fromage Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché du fromage : évolution des ventes depuis 2019, selon les différents segments, selon les rayons, selon les marques, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants (bio, format, usages, praticité, communication, recette, origine étrangère). Nature du document : documentaire [article]Lavabre Sylvie. « Le fromage résiste bien à l'inflation » in LSA. Commerce & Consommation, 2766 (12/10/2023), p.54-62.
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Titre : Franchise : sortir de ses frontières grâce à la master franchise Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Bray Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.67-76 Langues : Français (fre)
in LSA. Commerce & Consommation > 2766 (12/10/2023)Descripteurs : implantation à l'étranger Mots-clés : franchise (commerce) Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'entreprise du commerce franchisé pour le développement à l'international : enjeux, partenaires, caractéristiques de la master franchise, exemples de stratégies dans le commerce alimentaire, la restauration. Nature du document : documentaire [article]Bray Florence. « Franchise : sortir de ses frontières grâce à la master franchise » in LSA. Commerce & Consommation, 2766 (12/10/2023), p.67-76.
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