/ SPDC (2024)
[article]
| Titre : |
Inflation : les défis de la grande consommation en 2024 |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Cécile Buffard |
| Editeur : |
SPDC, 2024 |
| Article : |
p.8-9 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024)
| Descripteurs : |
étude de motivation / inflation
|
| Résumé : |
Bilan d'enquêtes menées auprès des consommateurs en 2023 sur les changements de comportement de consommation en lien avec l'inflation : le sentiment de perte de pouvoir d'achat des consommateurs ; les arbitrages des consommateurs (privations, changement d'enseignes de grande distribution) ; la poussée des achats de seconde main sur le marché non-alimentaire ; les risques de surstocks liés à l'encadrement des promotions par la loi Descrozaille ; les baisses de prix prévues pour 2024-2025. Statistiques sur l'évolution des prix 2023 et sur les prévisions 2024. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Buffard Cécile.
« Inflation : les défis de la grande consommation en 2024 »
in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.8-9.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00080271 | Disponible |
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/ SPDC (2024)
[article]
| Titre : |
NRF 2024 sous le signe de l'IA |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Bernard Gallois |
| Editeur : |
SPDC, 2024 |
| Article : |
p.14-21 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024)
| Descripteurs : |
intelligence artificielle
|
| Mots-clés : |
distribution (commerce) |
| Résumé : |
Enquête sur la présence de l'IA (Intelligence artificielle) au NRF (National Retail Federation) 2024, le salon mondial de la technologie dans la distribution : les potentialités de l'IA dans le secteur de la grande distribution (personnalisation clients, prédiction de la demande et optimisation de la logistique, création de contenus marketing, aide à la recherche du consommateur). Encadrés : témoignage ; les start-up françaises à la conquête du marché américain ; la solution Find & Order qui optimise la préparation de commandes ; présentation d'Heuritech, qui prédit les tendances de consommation grâce à la reconnaissance d'images. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Gallois Jean-Bernard.
« NRF 2024 sous le signe de l'IA »
in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.14-21.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00080271 | Disponible |
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/ SPDC (2024)
[article]
| Titre : |
Sécurité du point de vente : assurer la protection sans limiter la consommation |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Bernard Gallois |
| Editeur : |
SPDC, 2024 |
| Article : |
p.22-27 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024)
| Descripteurs : |
point de vente / système de sécurité / vol : criminalité
|
| Résumé : |
Dossier consacré aux solutions de sécurité des magasins, visant à rassurer les personnels et à lutter contre les vols, tout en permettant des parcours d'achat fluides pour les consommateurs : la tendance vers des équipements de sécurité intégrés et vers des systèmes de détection intelligents ; les caméras de vidéosurveillance ; la sécurisation et l'automatisation de la gestion des espèces avec les monnayeurs ; les coffres de dépôts intelligents en back-office ; les antennes antivols ; la sécurité des chariots. Encadrés : la détection audio-intelligente (explosion, tentative d'intrusion, coup de feu...) ; le système de vidéosurveillance Veesion qui utilise l'intelligence artificielle ; le système Zebra qui détecte les anomalies de stock en magasin. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Gallois Jean-Bernard.
« Sécurité du point de vente : assurer la protection sans limiter la consommation »
in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.22-27.
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/ SPDC (2024)
[article]
| Titre : |
Monétique : cap sur la rapidité et la sécurité |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Bernard Gallois |
| Editeur : |
SPDC, 2024 |
| Article : |
p.28-32 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024)
| Descripteurs : |
moyen de paiement
|
| Mots-clés : |
distribution (commerce) |
| Résumé : |
Dossier consacré aux solutions de paiement dans la distribution, qui visent à fluidifier le parcours d'achat du consommateur, à renforcer l'autonomie des vendeurs et à augmenter la satisfaction client : la perte de terrain du paiement fractionné ; la tendance au paiement par lien et au virement instantané ; la législation européenne sur les moyens de paiement. Encadré : le projet de virement instantané chez le groupe Lapeyre. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Gallois Jean-Bernard.
« Monétique : cap sur la rapidité et la sécurité »
in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.28-32.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00080271 | Disponible |
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/ SPDC (2024)
[article]
| Titre : |
Fromages : un marché tout en praticité et gourmandise |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Bernard Gallois |
| Editeur : |
SPDC, 2024 |
| Article : |
p.34-40 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024)
| Descripteurs : |
fromage
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché des fromages dans un contexte d'inflation : état des lieux chiffré du marché des fromages (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le fromage considéré comme une valeur refuge ; les pâtes molles et le camembert en hausse ; l'embellie du chèvre frais ; le plébiscite des tartinables ; le succès des marques distributeur ; les lancements de produits faciles à préparer et de spécialités accessibles aux portefeuilles des clients). Présentation du salon du fromage 2024. Encadrés : le succès du camembert en 2023 ; présentation de la fromagerie Gillot. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Gallois Jean-Bernard.
« Fromages : un marché tout en praticité et gourmandise »
in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.34-40.
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[article]
| Titre : |
Boissons chaudes : la valorisation s'installe |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sidonie Wathier |
| Editeur : |
SPDC, 2024 |
| Article : |
p.42-47 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024)
| Descripteurs : |
thé : boisson
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel café (boisson) |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché des boissons chaudes (café, chicorées, thés, infusions), qui résiste dans un contexte économique difficile : état des lieux chiffré du marché des boissons chaudes (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le succès du café ; la hausse en valeur du thé et du café ; les fréquentes innovations pour dynamiser le linéaire et regagner de la croissance en volume ; le travail des marques sur le respect de l'environnement). Encadré : le succès du café en grains. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Wathier Sidonie.
« Boissons chaudes : la valorisation s'installe »
in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.42-47.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00080271 | Disponible |
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[article]
| Titre : |
Hygiène beauté : le secteur doit se réinventer |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Frédérique Guénot |
| Editeur : |
SPDC, 2024 |
| Article : |
p.48-56 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1324 (02/2024)
| Descripteurs : |
produit d'entretien
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel produit cosmétique produit d'hygiène corporelle |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché des produits d'hygiène et de beauté (hygiène corporelle, soins beauté et papier), fortement impacté par l'inflation : état des lieux chiffré du marché des produits d'hygiène et de beauté (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (le succès des produits multi-usages, la recherche de naturalité et de proximité). Présentation de la gamme So'Bio Etic de la marque Léa Nature. Encadrés : la marque de maquillage Miss Den ; les nouveautés des marques L'Arbre Vert, Rainett Senses et Biolane. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Guénot Frédérique.
« Hygiène beauté : le secteur doit se réinventer »
in Points de vente (Paris), 1324 (02/2024), p.48-56.
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| Archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00080271 | Disponible |
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