LSA. Commerce & Consommation, n°2787 - Bulletin N°2787 (14/03/2024)
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LSA. Commerce & Consommation
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Article de périodique
"On ne parle pas assez positivement de l'industrie alimentaire"
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2787 (14/03/2024) p.6-12
Interview d'Emmanuel Besnier, PDG de Lactalis, sur les secteurs de l'agriculture et de l'industrie alimentaire et sur la stratégie d'entreprise du groupe : évolution du chiffre d'affaires de Lactalis en France et dans le monde, bilan de la gesti[...]
Article de périodique
La biscuiterie sucrée
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2787 (14/03/2024) p.15
- François Biaggini
Infographie sur le marché de la biscuiterie sucrée : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution de la production de biscuits selon le type d'entrepris et en Europe.
Article de périodique
"Simplifier la vie des commerçants"
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2787 (14/03/2024) p.16-19
Interview d'Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation, sur le secteur du commerce, sur le rôle du Conseil National du commerce (composition, mesures prises) et les axes de travail (transition é[...]
Article de périodique
Non alimentaire : des négociations toujours à forts enjeux
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2787 (14/03/2024) p.22-24
Point sur les négociations commerciales dans les secteurs non alimentaires : enjeux, caractéristiques des marchés non alimentaires, axes de négociations.
Article de périodique
"Nous partageons les mêmes valeurs"
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2787 (14/03/2024) p.26-28
Interview de Dominique Schelcher, PDG de Système U, et de Vincent Picq, PDG de Schiever, sur la stratégie d'alliance entre les deux groupes : enjeux, objectifs, logistique.
Article de périodique
Epicerie salée : ces PME qui innovent pour valoriser le rayon
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2787 (14/03/2024) p.30-38
- François Biaggini
Dossier consacré aux stratégies d'entreprise et aux stratégies marketing des PME sur le marché des produits de l'épicerie salée : évolution des ventes selon les différents segments, enjeux ; axes de stratégies avec les fabricants Ariaké, Alpina [...]
Article de périodique
La papeterie se prépare à une rentrée chahutée
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2787 (14/03/2024) p.40-42
- Véronique Yvernault
Point sur le marché de la papeterie et des fournitures scolaires : évolution des ventes pour la rentrée scolaire 2023, selon les différents segments, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (p[...]
Article de périodique
Franchise : la plurifranchise, l'art d'être multi-enseignes
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2787 (14/03/2024) p.45-69
Dossier consacré à la plurifranchise commerciale : caractéristiques du modèle économique, avantages et inconvénients. Témoignages de plurifranchisés sur leur stratégie et motivations dans le secteur du prêt-à-porter, de la restauration, de l'équ[...]
Article de périodique
La viande
- Dans le périodique : LSA. Commerce & Consommation, n°2787 (14/03/2024) p.74
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour la viande : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon l[...]
Exemplaires
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00083449 | Disponible |