[article]
Titre : |
Biscuits : plus sains et toujours gourmands |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sylvie Druart, Auteur |
Editeur : |
SPDC, 2020 |
Article : |
p.32-34 |
Langues : |
Français (fre) |
in Points de vente (Paris) > 1269 (06/07/2020)
Descripteurs : |
biscuit
|
Mots-clés : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Dossier consacré au marché des biscuits dans la grande distribution française en 2020 : état des lieux du marché, les stratégies des marques (LU, Barilla, Michel et Augustin), entre naturalité, gourmandise et gestion d'emballages plus écologiques. Encadrés : les tendances du marché du biscuit ; tableau chiffré de la répartition des ventes en biscuiterie sucrée. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Druart Sylvie.
« Biscuits : plus sains et toujours gourmands »
in Points de vente (Paris), 1269 (06/07/2020), p.32-34.
| |