/ Libre service actualités (2024)
[article]
| Titre : |
Hors série : la conso s'engage |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2024 |
| Article : |
p.3-43 du Supplément |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2802 (20/06/2024)
| Mots-clés : |
RSE (responsabilité sociétale des entreprises) |
| Résumé : |
Dossier consacré aux engagements durables et environnementaux dans les stratégies RSE des acteurs de la grande consommation : écoconception et biodiversité (écoproduction, végétal, aquaponie, sans plastique, invendu et reconditionné, pro) ; réduction des emballages (consigne et recherche développement sur les packaging). Exemples d'entreprises engagées : Yves Rocher, Henkel, Paca Participations, start-upper. Réglementation : directive européenne CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) appliquée aux entreprises et loi LOM sur les bornes de recharges sur les parkings. Infographie sur l'évolution du bio en GMS depuis 2018 : chiffre d'affaires, prix, valeur, selon les circuits de distribution, selon les rayons. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
« Hors série : la conso s'engage »
in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024), p.3-43 du Supplément.
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| archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00083922 | Disponible |
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/ Libre service actualités (2024)
[article]
| Titre : |
Comment Intermarché compte affûter son pôle industriel |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Magali Picard ; Marie Cadoux |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2024 |
| Article : |
p.6-9 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2802 (20/06/2024)
| Descripteurs : |
stratégie d'entreprise
|
| Mots-clés : |
distribution (commerce) |
| Résumé : |
Présentation de la stratégie d'entreprise du distributeur Intermarché avec le groupement Agromousquetaires : enjeux, axes de stratégies (cession de site, contrat de sous-traitance, MDD, approvisionnement et engagement auprès des agriculteurs, infographie sur l'outil industriel Agromousquetaires (nombre et implantation des usines, types de production), |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Picard Magali, Cadoux Marie.
« Comment Intermarché compte affûter son pôle industriel »
in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024), p.6-9.
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| archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00083922 | Disponible |
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/ Libre service actualités (2024)
[article]
| Titre : |
Le fromage |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sylvie Lavabre |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2024 |
| Article : |
p.12 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2802 (20/06/2024)
| Descripteurs : |
fromage
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Infographie sur le marché du fromage : évolution des ventes selon les différents segments (global, segment des pâtes molles), selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution de la consommation chez les jeunes. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Lavabre Sylvie.
« Le fromage »
in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024), p.12.
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| archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00083922 | Disponible |
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[article]
Tordjman André, Belloir Mirabelle.
« "Il est urgent de faire évoluer le modèle du commerce" »
in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024), p.14-15.
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/ Libre service actualités (2024)
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[article]
Cadoux Marie.
« Gozoki, le champion des produits du terroir haut de gamme »
in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024), p.16-17.
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[article]
Parigi Jérôme.
« Lindt lève le voile sur son usine française »
in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024), p.18-19.
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[article]
Demangeon Erick.
« Faut-il robotiser les entrepôts à tout prix »
in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024), p.24-26.
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[article]
| Titre : |
Petfood, un capital séduction intact |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Noël Caussil |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2024 |
| Article : |
p.28-34 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2802 (20/06/2024)
| Descripteurs : |
aliment pour animaux / mercatique
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Dossier consacré au marché de la nourriture et des soins pour animaux et aux stratégies marketing des marques et des distributeurs : évolution des ventes, selon les différents circuits de distribution, selon les animaux, comportements d'achat des consommateurs, axes de stratégies (déploiement des magasins, gammes et segmentation, innovation, bien-être, santé, services). |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Caussil Jean-Noël.
« Petfood, un capital séduction intact »
in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024), p.28-34.
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[article]
Biaggini François.
« Les 10 nouveautés du goûter à suivre »
in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024), p.36-40.
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[article]
Bailly Marianne.
« L'hygiène bucco-dentaire reste plutôt bien orientée »
in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024), p.42-44.
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[article]
| Titre : |
Spécial innovation : 2024, l'année du rebond de l'innovation ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2024 |
| Article : |
p.46-68 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2802 (20/06/2024)
| Descripteurs : |
industrie / recherche développement
|
| Résumé : |
Dossier consacré aux stratégies d'innovation des marques et des fabricants : analyse des stratégies et des chiffres d'affaires consacrés à la recherche développement depuis 2013, tendances pour 2023 et 2024 ; exemples de lancements de produits dans l'alimentaire (épicerie salée, épicerie sucrée, boisson non alcoolisée, boisson alcoolisée, surgelé, frais laitier, frais non laitier, fruit et légume) et non alimentaire (hygiène-beauté, entretien). |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
« Spécial innovation : 2024, l'année du rebond de l'innovation ? »
in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024), p.46-68.
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[article]
| Titre : |
Les conserves de poisson |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2024 |
| Article : |
p.71 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2802 (20/06/2024)
| Descripteurs : |
conserve alimentaire / étude de motivation / poisson
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| Résumé : |
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les conserves de poissons : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon les circuits de distribution, selon les marques et les MDD, saisonnalité, évolution du prix au kilo et des dépenses depuis 2022. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
« Les conserves de poisson »
in LSA. Commerce & Consommation, 2802 (20/06/2024), p.71.
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| archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00083922 | Disponible |
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