L'immense pouvoir de la caféine

Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°182 (09/2020)
• Auteur : Alain Philippe Coltier
• Pages : p.58-63
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Le point sur la tolérance des autorités de lutte contre le dopage à l'égard de la caféine : un produit tantôt interdit tantôt autorisé par les autorités chargées de la lutte contre le dopage, l'absence de preuve scientifique concernant sa dangerosité pour la santé, la difficulté de lutter contre un produit de consommation courante, des enjeux économiques importants, la création par les industriels d'une addiction à la caféine, les tentatives de certains pays pour limiter la concentration de caféine dans les boissons énergisantes ou les compléments diététiques.

• • Descripteurs : café : boisson
  • Mots-clés : dopage sportif