9 astuces de chimiste à utiliser au quotidien

Dans le périodique : Comment ça marche (Paris. 2020), n°119 (09/2020)
• Auteur : Clara Baudel
• Pages : p.40-47
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier présentant différentes situations de la vie quotidienne faisant intervenir des procédés chimiques : rendre un café moins amer, vérifier si un oeuf est frais, détartrer une bouilloire, faire mûrir des fruits plus vite, enlever la rouille sur un objet, nettoyer une tache de vin, redonner de l'éclat à l'argenterie, faire lever du pain sans levure, neutraliser les odeurs du frigo.

• • Mots-clés : étude chimique