Le plein de sucre !

Dans le périodique : Science & vie junior, n°375 (décembre 2020)
• Auteur : Alexane Roupioz
• Pages : p. 6-3
• • Nature du document : documentaire/documentaire collège
  • Résumé :

    Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan.

• • Descripteurs : betterave à sucre / canne à sucre / confiserie / sucre