La boulange paysanne

Dans le périodique : Ar Men, n°240 (janvier 2021)
• Auteur : Johanne Gicquel
• Pages : p. 12+13
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    A la découverte d'un métier de plus en plus apprécié : paysan-boulanger, de la sélection des céréales à la fabrication du pain.