[article]
| Titre : |
Des mets et des mots |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laurent Demanze, Auteur |
| Editeur : |
Canopé, 2016 |
| Article : |
p.22-25 |
| Note générale : |
Bibliographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Textes et documents pour la classe (1975) > 1102 (01/03/2016)
| Descripteurs : |
gastronomie / littérature
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| Résumé : |
Analyse de l'affinité entre la littérature et la gastronomie : dimension sociale, ivresse créatrice, distillation poétique, métaphore alimentaire, recettes et combinatoires. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Demanze Laurent.
« Des mets et des mots »
in Textes et documents pour la classe (1975), 1102 (01/03/2016), p.22-25.
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