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archives | Périodiques lycée | CDI Lycée | 00081188 | Disponible |
Dépouillements


Solutions métier et équipements : être made in France fait-il vendre ? / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025)
[article]
Titre : Solutions métier et équipements : être made in France fait-il vendre ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois Editeur : SPDC, 2025 Article : p.10-15 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1335 (04/2025)Descripteurs : point de vente Mots-clés : relocalisation économique aménagement de local commercial Résumé : Dossier consacré à l'argument du made in France (fabriqué en France) des équipementiers et fournisseurs de services des points de vente : les équipementiers français proposant des produits fabriqués en France (fabricants d'automates, d'étiquettes électroniques, de meubles froids, de luminaires, hébergeurs de données) ; les atouts du made in France par rapport à la concurrence étrangère (proximité géographique, rapidité des livraisons, souveraineté, fluidité des opérations). Encadrés : le partenariat entre Carapax et Serge Ferrari pour les abris de parkings ; le label OFG (Origine France Garantie) de la société Bikom ; la souveraineté industrielle de la société Stim, fabricant spécialisé dans les serveurs-enregistreurs vidéo ; le sur-mesure dans l'agencement de magasin proposé par le groupe Larbaletier, spécialiste du mobilier dans l'alimentaire ; entretien avec Franck Chartion, délégué général de Periferm, sur le made in France dans le domaine des équipements et des services pour les magasins. Nature du document : documentaire [article]Gallois Jean-Bernard. « Solutions métier et équipements : être made in France fait-il vendre ? » in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025), p.10-15.
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Animation et gamification : l'expérience, clé de l'achat / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025)
[article]
Titre : Animation et gamification : l'expérience, clé de l'achat Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois Editeur : SPDC, 2025 Article : p.16-21 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1335 (04/2025)Descripteurs : point de vente / promotion des ventes Mots-clés : jeu (loisirs) Résumé : Dossier consacré aux animations et à la gamification en magasin pour attirer la Gen Z, la nouvelle génération de consommateurs : la stratégie de vente axée sur l'expérience consommateur ; les animations en magasin basées sur le conseil, la pédagogie, la découverte du produit et sa démonstration ; la multiplication des partenariats entre les marques et les festivals de musique ; le développement des pop-up stores (boutiques éphémères) ; l'attractivité des jeux sur les points de vente ; le recours des marques aux influenceurs. Encadrés : entretien sur Retailink, la régie médias intégrée du groupe Fnac-Darty ; présentation du Sorap, l'organisation professionnelle des experts de la relation commerciale ; le Yellow Festival du centre commercial d'Amiens-Glisy ; les bornes Coinstar, qui transforment la petite monnaie en bons d'achat. Nature du document : documentaire [article]Gallois Jean-Bernard. « Animation et gamification : l'expérience, clé de l'achat » in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025), p.16-21.
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Données, tendances & perspectives / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025)
[article]
Titre : Données, tendances & perspectives Type de document : texte imprimé Editeur : SPDC, 2025 Article : p.22-23 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1335 (04/2025)Descripteurs : sécurité informatique / système de sécurité Résumé : Synthèse du baromètre 2025 de la sécurité électronique : les principales technologies de sécurité ; les principales menaces ; les principaux services déployés au sein des organisations ; les principales technologies basées sur l'intelligence artificielle (IA) et l'analyse de données Nature du document : documentaire [article]« Données, tendances & perspectives » in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025), p.22-23.
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Éclairages connectés et durables / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025)
[article]
Titre : Éclairages connectés et durables Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois Editeur : SPDC, 2025 Article : p.24-29 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1335 (04/2025)Descripteurs : point de vente Mots-clés : technique d'éclairage écoconsommation sobriété énergétique transition énergétique des entreprises Résumé : Le point sur les éclairages connectés et écoresponsables, qui allient performance et sobriété et qui permettent aux points de vente de réaliser des économies d'énergie grâce à des systèmes de gestion avancés : les gammes de produits éco-conçus en matériaux recyclés, imprimés en 3D et recyclables ; l'optimisation de la durabilité des éclairages grâce au rétrofit (échange de composants anciens par de nouveaux composants) et au remanufacturing (procédé industriel visant à restaurer un produit usagé). Encadrés : la transformation du parc d'éclairage des magasins Leroy Merlin ; la solution de pilotage de l'éclairage des magasins proposée par Schneider Electric. Nature du document : documentaire [article]Gallois Jean-Bernard. « Éclairages connectés et durables » in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025), p.24-29.
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Comptage et analyse de flux / Jean-Bernard Gallois / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025)
[article]
Titre : Comptage et analyse de flux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois Editeur : SPDC, 2025 Article : p.30-33 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1335 (04/2025)Descripteurs : analyse des données / étude de motivation / point de vente / système de détection Résumé : Dossier consacré aux solutions de comptage et d'analyse des flux dans les points de vente : la catégorisation des consommateurs par âge et par sexe ; l'analyse des comportements d'achat ; l'utilité de l'analyse des flux pour les points de vente (mesure de la fluidité en magasin, mesure de l'impact d'une action commerciale sur la fréquentation) ; la solution prédictive des flux basée sur l'IA (intelligence artificielle). Encadrés : la solution Walkbase, qui analyse le comportement client sans caméra à partir des données de géolocalisation ; les systèmes de comptage avancés de Quantaflow ; présentation de la société Acorel, spécialisée dans le comptage automatique de personnes. Nature du document : documentaire [article]Gallois Jean-Bernard. « Comptage et analyse de flux » in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025), p.30-33.
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Goûters : gourmands et sains / Sidonie Wathier / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025)
[article]
Titre : Goûters : gourmands et sains Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Wathier Editeur : SPDC, 2025 Article : p.34-37 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1335 (04/2025)Descripteurs : biscuit Mots-clés : marché sectoriel goûter (repas) Résumé : Dossier consacré au marché des goûters, qui reste dynamique et qui confirme l'intérêt des consommateurs pour les recettes réconfortantes : état des lieux chiffré du marché des goûters (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la préférence des acheteurs pour les recettes chocolatées, l'engouement croissant pour l'alimentation fonctionnelle). Les stratégies de communication des marques de goûters. Encadrés : la recherche de praticité et de durabilité des emballages ; le marché du sirop. Nature du document : documentaire [article]Wathier Sidonie. « Goûters : gourmands et sains » in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025), p.34-37.
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Produits de la mer : avis de tempête / Catherine Batteux / SPDC (2025) in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025)
[article]
Titre : Produits de la mer : avis de tempête Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Batteux Editeur : SPDC, 2025 Article : p.38-41 Langues : Français (fre)
in Points de vente (Paris) > 1335 (04/2025)Descripteurs : produit de la mer Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des produits de la mer (poissons et crustacés), confronté au recul de la production, à la hausse des prix et à une baisse continue de la consommation : état des lieux chiffré du marché des produits de la mer (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (la concentration de l'industrie du secteur des produits de la mer, la hausse des importations dans l'approvisionnement du marché domestique, le facteur prix comme frein à l'achat, la multiplication des innovations des marques, l'engagement en faveur de la pêche locale et responsable). Encadrés : l'humidification par nébulisation du rayon marée. Nature du document : documentaire [article]Batteux Catherine. « Produits de la mer : avis de tempête » in Points de vente (Paris), 1335 (04/2025), p.38-41.
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