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Article: texte imprimé

Ce que buvaient nos ancêtres / Laurent Testot / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 334 (03/2021)

[article]
inSciences humaines (Auxerre) > 334 (03/2021)

Titre :	Ce que buvaient nos ancêtres
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laurent Testot, Auteur
Editeur :	Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021
Article :	p.14
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	boisson alcoolisée
Mots-clés :	Antiquité (histoire)
Résumé :	Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les apports de ces recherches à la viticulture actuelle.
Nature du document :	documentaire

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Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
Archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	072352	Disponible

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