3 Documents disponibles écrits par cet auteur
Article de périodique
L'aventure du câble transatlantique
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°425-426 (07/2016) p.78-81
- Auteur : Pascal Griset
Étude historique consacrée aux enjeux de l'installation d'un câble télégraphique au fond de l'océan Atlantique, entre l'Europe et les États-Unis, au 19e siècle. Le "code Morse", les problèmes rencontrés lors de la pose du câble, la réussite en 1[...]Livre
Face aux risques : une histoire de la sûreté alimentaire à la santé environnnementale
- Auteur : Pascal Griset
- Auteur : Jean-Pierre Williot
- Auteur : Yves Bouvier
- Editeur : Le Cherche Midi 2020 205 p.
Histoire illustrée de la sécurité sanitaire en France, au cours du XXe siècle et jusqu'à la création, en 2010, de l'Agence nationale de la sécurité sanitaire, dédiée à l'évaluation du risque sanitaire. ©Electre 2022Livres : la science au XIXe siècle, l'effervescence
- Dans le périodique : La Recherche (Paris. 1970), n°556 (02/2020) p.68-73
- Personne interviewée : Jean-Luc Chappey
- Intervieweur : Vincent Glavieux
- Auteur : Pascal Griset
Entretien avec Jean-Luc Chappey, historien des sciences, à propos de son livre "La Révolution des Sciences" montrant le rôle de la Révolution française sur l'organisation des sciences au 19e siècle. Extraits de l'essai de Pascal Griset "Académie[...]
