La Bottega Renzini, un concept en plein essor

Dans le périodique : Commerce mag, n°193 (04/2021)
• Auteur : Frédéric Villiers
• Pages : p.36-37
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation du concept de commerce hybride Bottega Renzini, charcuterie et restaurant qui a adopté le nom de son fournisseur, gage de qualité et d'engagement.

• • Descripteurs : commerce de détail
  • Mots-clés : charcuterie : produit / restauration (gestion de restaurant)