[article]
| Titre : |
Volaille : trois enjeux agitent la basse-cour |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Christian Capitaine, Auteur |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2021 |
| Article : |
p.50-52 |
| Note générale : |
Statistiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2649 (29/04/2021)
| Descripteurs : |
volaille
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| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Point sur le marché de la viande de volaille en France : évolution des ventes selon les marques, selon l'animal, nombre des importations, stratégies marketing des éleveurs et des transformateurs de la filière volaille (conditions d'élevage, bien-être animal, haut de gamme, local, recette, format). |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Capitaine Christian.
« Volaille : trois enjeux agitent la basse-cour »
in LSA. Commerce & Consommation, 2649 (29/04/2021), p.50-52.
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Volaille : trois enjeux agitent la basse-cour / Libre service actualités (2021) in LSA. Commerce & Consommation, 2649 (29/04/2021)
