[article]
| Titre : |
Comment les produits de la mer capitalisent sur la cuisine maison |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jade Bidaux, Auteur |
| Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2021 |
| Article : |
p.61-62 |
| Note générale : |
Statistiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 379 (05/2021)
| Descripteurs : |
aliment surgelé / produit de la mer
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| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Point sur le marché des produits de la mer surgelés en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des industriels et distributeurs (recette, label, format). |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
Bidaux Jade.
« Comment les produits de la mer capitalisent sur la cuisine maison »
in Linéaires (Rennes), 379 (05/2021), p.61-62.
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Comment les produits de la mer capitalisent sur la cuisine maison / Editions du Boisbaudry (2021) in Linéaires (Rennes), 379 (05/2021)
