[article]
Titre : |
Le restaurant ose le distributeur |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Clément Laré, Auteur |
Editeur : |
Editialis, 2021 |
Article : |
p.10 |
Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 194 (06/2021)
Descripteurs : |
vente en libre-service
|
Mots-clés : |
restauration (gestion de restaurant) |
Résumé : |
Le point sur l'initiative d'un restaurateur tenant une auberge en Dordogne qui a installé un distributeur de plats pour développer la vente à emporter et faire face à la fermeture des restaurants pendant la pandémie de Covid-19. |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Laré Clément.
« Le restaurant ose le distributeur »
in Commerce mag, 194 (06/2021), p.10.
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