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Chèvre et brebis ruminent au rayon ultra-frais / Agathe Lejeune / Editions du Boisbaudry (2021) in Linéaires (Rennes), 380 (06/2021)

[article]
inLinéaires (Rennes) > 380 (06/2021)

Titre :	Chèvre et brebis ruminent au rayon ultra-frais
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Agathe Lejeune, Auteur
Editeur :	Editions du Boisbaudry, 2021
Article :	p.64-66
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	produit laitier
Mots-clés :	brebis (mammifère) chèvre (mammifère) marché sectoriel
Résumé :	Point sur le marché de l'ultra-frais de chèvre et de brebis en France : évolution des ventes selon les marques et les MDD, selon les deux segments, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (recette, bio, gamme, communication).
Nature du document :	documentaire

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Exemplaires (1)

Cote	Section	Localisation	Code-barres	Disponibilité
Archives	Périodiques lycée	CDI Lycée	073273	Disponible

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