[article]
Titre : |
Produits frais non laitiers : le casse-tête de l'origine France |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Marie Cadoux, Auteur |
Editeur : |
Libre service actualités, 2021 |
Article : |
p.24-32 |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Commerce & Consommation > 2656-2657 (17/06/2021)
Descripteurs : |
produit frais
|
Mots-clés : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Dossier consacré au marché des produits frais non laitiers en France : évolution des ventes selon les différents segments (traiteur LS, charcuterie, saurisserie, volaille, boucherie, fruits et légumes), stratégies marketing des industriels, producteurs et distributeurs (relation avec les fournisseurs, investissements, commercialisation). |
Nature du document : |
documentaire |
[article]
Cadoux Marie.
« Produits frais non laitiers : le casse-tête de l'origine France »
in LSA. Commerce & Consommation, 2656-2657 (17/06/2021), p.24-32.
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